【怎么做山楂果酒 山楂果酒的家庭烹飪方法】1、食材：低筋面粉200克 ， 綿白糖50克 ， 雞蛋40克 ， 色拉油80克 ， 泡打粉2克 ， 小蘇打1克 ， 全蛋液少許 ， 白芝麻少許 ， 山楂醬50克 。
2、將色拉油 ， 雞蛋和白糖都倒入大碗中 ， 用打蛋器攪拌至粘稠 ， 篩入低粉、泡打粉和小蘇打 ， 用刮刀拌勻 ， 輕拍成團(tuán) ， 切勿手揉 ， 醒10分鐘 。
3、將醒好的面團(tuán) ， 夾在保鮮膜中間 ， 搟成0.5厘米左右的面片 ， 將面片用刮板從中間對(duì)切成兩半 ， 一半面片上均勻抹上山楂醬 ， 將另一半面片覆蓋在涂滿山楂醬的面片上 ， 涂上蛋液 ， 撒上芝麻 。
4、用刮板切成小塊 ， 碼入烤盤放入烤箱 ， 中層 ， 上下火 ， 170度 ， 烤15分鐘即可 。
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