很多人都在問康平縣美食 ， 今天就給大家講解一下康平縣美食 。
康平縣美食有康平羊湯、康平干豆腐、醬大骨、康平四粒紅花生、康平寒富蘋果等 。
1、康平羊湯：康平的羊湯獨具特色 ， 享譽沈陽 ， 名播東北 。其一是羊湯的吃法最科學(xué) ， 把羊肉、羊骨、羊雜碎放在一起煮 ， 味鮮美可口 ， 不膩人 。其二是康平的羊湯是綠色食品 ， 這里遠離工業(yè)區(qū) ， 吃草的羊肉嫩味鮮 ， 食用后只有益處沒有害處 。
2、康平干豆腐：干豆腐以“干、薄、細”著稱 。“干”是指豆腐壓得實、干爽；“薄”是指每張豆腐厚薄如紙 ， 太陽底下能透亮兒；“細”是指豆腐里不含豆渣 ， 口感柔和 。“干、薄、細”是干豆腐的三大特色 。
3、醬大骨：醬大骨猶如東北人的性格 ， 粗獷、豪爽、實在 ， 不重雕琢 。大骨頭肉質(zhì)鮮美 ， 醬大骨棒很有特色 ， 入味而不膩 ， 配一根吸管讓人吃起來大有啖骨吸髓的剝削感 。也可以放下斯文戴上手套 ， 拿起吸管伸進骨頭里面 ， 吃得痛快 ， 骨髓對身體具有良好滋補作用 。
4、康平四粒紅花生：康平特產(chǎn)四粒紅花生主產(chǎn)地是康平縣海洲鄉(xiāng) 。粒紅色 ， 橢圓形 ， 生吃具有養(yǎng)胃補血的功能 ， 紅皮還具有造血功能 ， 所以經(jīng)常食用有益于身體健康 。
【康平縣美食】5、康平寒富蘋果：康平縣被認定為“寒富蘋果全國第一縣 。”康平縣發(fā)展寒富蘋果產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略定位準確 ， 作為寒富蘋果發(fā)展的新區(qū) ， 康平縣特色優(yōu)勢明顯 ， 發(fā)展規(guī)模居全國首位 ， 專家組一致通過 ， 認定康平縣為“寒富蘋果全國第一縣” ?？灯娇h蘋果的名氣越來越大 ， “凱迪萊富”、“永香”、“康之露”等一批特色品牌享譽省內(nèi)外 。
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