【煮雞蛋怎么煮好吃 煮雞蛋小妙招】大家都習(xí)慣用大料來(lái)鹵雞蛋， 但是這么多種的香料不是每家必備， 特別是有些不經(jīng)常用的， 但如果用一樣?xùn)|西代替， 一樣味道非常鮮美， 你會(huì)試么？
煮雞蛋怎么煮才更好吃
大家都習(xí)慣用大料來(lái)鹵雞蛋， 但是這么多種的香料不是每家必備， 特別是有些不經(jīng)常用的， 但如果用一樣?xùn)|西代替， 一樣味道非常鮮美， 你會(huì)試么？
準(zhǔn)備材料：雞蛋8個(gè)， 啤酒1罐， 生抽適量， 老抽適量， 冰糖適量， 鹽適量 。 1. 將雞蛋冷水下鍋， 鍋中的水沒(méi)過(guò)雞蛋， 再加入適量的鹽， 將水煮開(kāi) 。
2. 蓋上鍋蓋， 燜上十分鐘
3. 將雞蛋撈出放入涼水內(nèi)兩分鐘 。
4. 這樣能很方便的將雞蛋殼剝?nèi)ィ?將去殼的雞蛋放在鍋中 。
5. 加入一罐啤酒 。
6. 加入適量生抽和老抽 。
7. 加入一塊冰糖 。
8. 再加入適量的鹽 。
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