粗糧比精制米粉含有更多的食物纖維，食物纖維可以促進(jìn)腸道有益細(xì)菌的生長，從而影響人體的免疫功能 。堅(jiān)果也富含食物纖維 。保證充足的飲用水 。每天1500-2000毫升，通常少量，主要飲用開水或清茶 。飯前飯后，蔬菜湯、魚湯和雞湯也是不錯的選擇 。
蔬菜食品中的維生素A含量與顏色有一定的相關(guān)性 。一般來說，它是由深橙色和綠色的水果和蔬菜（胡蘿卜、南瓜、花椰菜、莧菜、菠菜等）提供的 。胡蘿卜素可以在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A 。多吃維生素B、維生素C食物礦物質(zhì)和膳食纖維，將面條與大米、蔬菜和水果合理結(jié)合，選擇顏色較深的水果和蔬菜，如油菜、菠菜、芹菜、紫甘藍(lán)、胡蘿卜、西紅柿、桔子、蘋果和獼猴桃、蘑菇、真菌、藻類和其他藻類 。
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