養(yǎng)胃的關(guān)鍵就倆字：不作 。 只要注意飲食規(guī)律、營(yíng)養(yǎng)均衡、用餐衛(wèi)生 ， 就是對(duì)胃最好的養(yǎng)護(hù) 。 不少朋友堅(jiān)信某些食物能養(yǎng)胃 ， 小米、面條、南瓜、山藥就是養(yǎng)胃食物名單上的?？?。 但各種說(shuō)法有真有假 ， 今天來(lái)做個(gè)盤(pán)點(diǎn) ， 梳理一下 。
【養(yǎng)胃的食物 大家常說(shuō)的這些養(yǎng)胃食物到底是不是真的養(yǎng)胃】粥能養(yǎng)胃？
每當(dāng)胃不舒服的時(shí)候 ， 許多人先想到的就是：喝幾天粥 ， 養(yǎng)養(yǎng)胃 。
粥 ， 主要由熬到糊化了的淀粉組成 ， 蛋白含量低 ， 幾乎沒(méi)脂肪 ， 消化速度快 。 在消化功能較差時(shí)喝 ， 不會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān) 。 從這個(gè)角度說(shuō) ， 的確能養(yǎng)胃 。
但并不是所有胃不舒服都能喝粥 ， 怎么喝粥也很有講究：
胃堵脹氣 ， 煮粥時(shí)要少用豆子 ， 如黃豆、綠豆等；
腸道敏感時(shí) ， 可以加點(diǎn)粘稠雜糧 ， 如糯米、山藥、蓮子等 ， 減少對(duì)腸胃刺激；
容易反酸、燒心（胃食管反流）的朋友 ， 不建議吃過(guò)多流質(zhì)食物 ， 喝粥反而會(huì)加重病情；
胃沒(méi)有問(wèn)題時(shí) ， 不要常年以粥為主食 ， 否則消化能力會(huì)變差退化 。
此外 ， 特別要提醒有糖尿病的朋友 ， 粥很容易消化吸收 ， 餐后血糖上升快 ， 能吃干的盡量別喝太多稀的 。
面條養(yǎng)胃？
面條養(yǎng)胃的道理和粥相似 ， 而且越是磨得精細(xì)的面粉、煮得軟爛的面條 ， 越好消化 。
此外 ， 面條最好用清湯煮 ， 若用用油湯煮面或是炒面 ， 因?yàn)檫^(guò)于油膩 ， 吃了反倒可能不舒服 。
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