1、準(zhǔn)備面粉適量 。
2、加水放適量酵母和成面團(tuán) 。
3、蓋蓋子發(fā)大約4小時(shí) 。
4、準(zhǔn)備打好皮的紫薯 。
5、紫薯切快 。
6、紫薯上鍋蒸熟 。
7、待紫薯塊蒸熟盛出 。
8、將紫薯?yè)v成泥狀 。
9、待面發(fā)開(kāi) ， 揉面分成N小份 ， 做成圓面皮 。
10、紫薯泥揉成球形 ， 面皮包起 ， 接口朝下 ， 用刀沾面粉如圖劃口 。
11、蒸鍋中放適量水 ， 紫薯包碼入鍋中 。
【紫薯怎么做好吃又簡(jiǎn)單 12步做紫薯包子】12、開(kāi)鍋20分鐘紫薯包就完成了 。
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