1、排骨飛水（在開水中燙一下），清洗干凈，備用 。
2、玉米棒切成段，胡蘿卜去皮切成塊 。
3、將排骨放入電砂鍋里，加入幾滴米醋（放醋可以使排骨的鈣質(zhì)更好的揮發(fā)，但是不要放多） 。
4、將切好的玉米和胡蘿卜放入電砂鍋里 。
5、加入小蔥和姜片 。
【排骨玉米砂鍋?zhàn)龇?做排骨玉米砂鍋方法】6、倒入適量的清水 。
7、電砂鍋選擇“紅燒排骨'模式，進(jìn)行1個(gè)小時(shí)的煲湯之旅 。
8、一個(gè)小時(shí)之后，根據(jù)自己的口味酌情加點(diǎn)食鹽調(diào)味 。
9、再加入1茶匙左右的白胡椒粉調(diào)味即可食用 。
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