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如何在微波爐里烤紅薯用多少分鐘 微波爐烤紅薯做法( 二 )

云知道


那熱量和營(yíng)養(yǎng)素究竟差別有多大呢？我參考了一個(gè)日本最新成分表的數(shù)據(jù)，可以看到，烤紅薯的熱量上去之后，其它的營(yíng)養(yǎng)素也提升了，營(yíng)養(yǎng)還是挺不錯(cuò)的，尤其是膳食纖維的含量，高了很多，而膳食纖維會(huì)促進(jìn)我們的腸道蠕動(dòng)，這也是很多人吃了烤紅薯后會(huì)有些放氣的原因 。
164g的紅薯
像這個(gè)大小的紅薯有164g，大概不算皮有個(gè)150g吧，那么熱量可以算245kcal，相當(dāng)于大概215g的米飯 。
那你要是買(mǎi)的是街頭那大個(gè)的烤紅薯，那估計(jì)得有一頓飯的熱量了吧！而且里面的淀粉會(huì)在烤制加熱過(guò)程中轉(zhuǎn)化成麥芽糖，整體的總糖量會(huì)增加哦！
所以，烤紅薯的營(yíng)養(yǎng)好，但扛不住吃的量多，對(duì)不對(duì)？
咱們膳食指南推薦每天的薯類是50-100g，對(duì)照一下看看，是不是吃多了？
如果你沒(méi)有把烤紅薯當(dāng)主食吃，而且一次吃的量很多，那自然就變成了增肥食物，所以量很重要 。你看不能以為紅薯是粗糧就多吃，扛不住，它是個(gè)糧食啊！
So，你一頓能吃多少個(gè)嘞？
烤地瓜
【如何在微波爐里烤紅薯用多少分鐘 微波爐烤紅薯做法】3.烤紅薯不推薦天天代主食
最后說(shuō)一下我對(duì)烤紅薯的看法，如果你能每次只吃50-100g，那可以天天吃 。
但明顯，烤紅薯的個(gè)頭都不小 。所以，我不推薦大家天天吃紅薯，都用它代替主食 。
首先是因?yàn)榧t薯的胡蘿卜素含量還是挺高的，吃多了容易累積胡蘿卜素變成小黃人，這個(gè)好多小伙伴都給我發(fā)圖了，真的還是蠻明顯的；
其次，它的蛋白質(zhì)、某些營(yíng)養(yǎng)素含量很低，并不能滿足身體的需求，雖然相對(duì)于精制的米飯饅頭營(yíng)養(yǎng)好很多，但相對(duì)于一些全谷物和雜豆類還是不足的 。
而且，咱們吃飯最不推薦的就是可著一個(gè)東西一直吃，很容易熱量超和營(yíng)養(yǎng)缺失 。最好是全谷物、雜豆、薯類都能吃到，吃很多種食物，每樣都不吃多，這才是王道 。
所以，把烤紅薯當(dāng)主食，和雜豆粗糧換著吃，既營(yíng)養(yǎng)又健康，妙??！
我是營(yíng)養(yǎng)師怡文，和我一起好好吃飯好好瘦！
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微波爐如何烤紅薯竅門(mén)用微波爐烤生紅薯要6分鐘，做法如下：
1.紅薯洗凈，不用擦水，保留外皮的水分 。
2.用一張紙將紅薯包起來(lái)，盡量用干凈的紙，廚房紙巾就可以 。
3.放入微波爐的托盤(pán)上，用高火加熱3分鐘；再翻個(gè)面，繼續(xù)高火3分鐘即可（根據(jù)紅薯大小調(diào)整時(shí)間） 。
微波爐烤紅薯的四種做法
方法一
1、紅薯刷洗干凈后不控干水分，直接用一層廚房紙巾將紅薯包裹嚴(yán)實(shí)，外面再包上一層報(bào)紙 。將包好的紅薯放入微波爐中，以650瓦（或中火）火力烘烤4分鐘 。
2、將紅薯翻至另一面，繼續(xù)以650瓦（或中火）火力烘烤4分鐘即可 。
提示：除紅薯以外，芋頭、山藥、土豆等根莖類食材都可用此方法烹調(diào) 。烘烤紅薯的時(shí)間要根據(jù)紅薯的大小增減時(shí)間 。建議每次只烘烤一塊紅薯，這樣受熱均勻，烤出的紅薯口感好 。
方法二
1、先將紅薯洗干凈，這樣紅薯表面會(huì)有水分，然后用一層廚房紙或保鮮袋將紅薯裝起來(lái)，將紅薯包裹嚴(yán)實(shí) 。
2、將包好的地瓜放入微波爐中，用高中火轉(zhuǎn)5分鐘（小一點(diǎn)的轉(zhuǎn)4分鐘，大一點(diǎn)轉(zhuǎn)8分鐘） 。
3、然后取出用手按一下，如果沒(méi)軟就再加轉(zhuǎn)2-3分鐘，如果軟了就去了保鮮袋，再用中火轉(zhuǎn)3分鐘左右 。
提示：可以直接放到微波爐中，大火6分鐘左右，可以自己摸索下，出來(lái)的效果很好 。

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