補(bǔ)鈣食譜之三：蝦皮包
這款菜譜與蝦皮菜粥一樣，好處自不必說，10個(gè)月以上的寶貝定會(huì)非常喜歡這種鮮香的小包子 。
材料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個(gè)、自發(fā)面粉、些許調(diào)味品等 。
做法：用溫水把蝦皮洗凈泡軟后，切得極碎，加入打散炒熟的雞蛋；小白菜洗凈略燙一下，也切得極碎，與雞蛋調(diào)成餡料；自發(fā)面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上籠蒸熟即成 。
補(bǔ)鈣食譜之四：骨湯面
骨湯富含鈣，同時(shí)富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種維生素，可為正在快速增長的1歲以上寶貝補(bǔ)充鈣質(zhì)和鐵 。
材料：豬或牛脛骨或脊骨200克、龍須面5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數(shù)滴
做法：將骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮；煮沸后酌加米醋，繼續(xù)煮30分鐘；將骨棄之，取清湯，將龍須面下入骨湯中，將洗凈、切碎的青菜加入湯中煮至面熟；加鹽推勻即成 。
最后，需要提醒媽媽們注意：雖然秋季各種含鈣豐富的海產(chǎn)品、蔬菜、水果紛紛上市，是寶寶食物補(bǔ)鈣的好時(shí)機(jī)，但由于寶寶的腸胃發(fā)育不健全，如果進(jìn)食量過大，往往腸胃難以接受 。因此在合理膳食的同時(shí)，可在醫(yī)生的指導(dǎo)下適量補(bǔ)充鈣劑，以獲得更好的補(bǔ)鈣效果，為寶寶加股勁 。選擇鈣劑時(shí)，應(yīng)選擇同時(shí)含有維生素D的產(chǎn)品，會(huì)讓鈣質(zhì)更容易吸收，此外，如果同時(shí)富含鐵、鋅、銅等其他微量元素則更佳 。品牌方面，擁有多年臨床經(jīng)驗(yàn)的國際化大品牌產(chǎn)品更加值得信賴，比如鈣爾奇小添佳 。
春天給娃補(bǔ)鈣要收藏：06歲高鈣食譜分年齡段“補(bǔ)鈣好幫手” 我們經(jīng)常聽到一句話： “春天不補(bǔ)鈣，耽誤一整年”。事實(shí)上，有研究證明，補(bǔ)鈣效果不分季節(jié)，而與孩子本身體質(zhì)以及補(bǔ)鈣方式等關(guān)聯(lián)度更大 。
身邊不少家長總擔(dān)心孩子會(huì)缺鈣，事實(shí)上只要每天孩子不餓著，不過度挑食，每天補(bǔ)充適量的維生素D，完全可以滿足身體發(fā)育所需要的鈣，不需要額外進(jìn)行補(bǔ)鈣 。
雖然以上均屬于高鈣類食物，但有些家長不會(huì)給孩子均衡飲食，也會(huì)影響到孩子身體對(duì)鈣的吸收利用，以下0-6歲高鈣食譜，請(qǐng)?zhí)崆笆詹?。
食譜：配方奶或母乳
半歲以下的寶寶，談不到什么食譜，因?yàn)樗麄円话阋猿阅虨橹饕獱I養(yǎng)來源 。無論是母乳喂養(yǎng)的寶寶，還是喝配方奶的寶寶，只要保證充足的睡眠，以及保證足夠的奶量，一般鈣質(zhì)的攝入也有保障 。
6個(gè)月嬰幼兒可以添加輔食，再加上每天600-800ML的母乳或配方奶，就可以滿足寶寶機(jī)體對(duì)鈣質(zhì)的需求 。
【青少年補(bǔ)鈣菜譜推薦 補(bǔ)鈣食譜】以下推薦高鈣輔食
輔食食譜一：黑芝麻米糊
剛開始給小寶寶加輔食，由于缺乏咀嚼能力，只能以半流食為主，這時(shí)可以嘗試黑芝麻米糊 。
推薦理由：因?yàn)楹谥ヂ橹械拟}含量較高，經(jīng)過炒熟以及粉碎后，可以直接將其與嬰兒米粉混合在一起，營養(yǎng)又方便 。
當(dāng)然，家長在給孩子添加輔食的時(shí)候，要遵循輔食由少到多、由一種到多種的原則，還需要確認(rèn)寶寶對(duì)黑芝麻不過敏后，再一點(diǎn)點(diǎn)地添加食用量 。
輔食食譜二：蝦仁豆腐餅
上面提到了蝦仁以及豆腐中的鈣也比較豐富，而且含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，所以二者制作的食物，自然有較好的補(bǔ)鈣效果 。
原料：豆腐、蝦仁、料酒、面粉 。
做法：
第一步、將蝦仁解凍后洗干凈，然后剁碎 。
第二步、將剁碎后的蝦仁與豆腐混合，再加上適量的面粉，攪拌均勻至無顆粒 。
第三步、冷油放入平底鍋中，用勺子挖一勺子面團(tuán)放入平底鍋中，待熟了成型以后，拿出來放至溫?zé)岷?，即可給寶寶食用 。
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