2
要做出好的蘿卜干 。也可以裝在真空袋里，可以曬得很干 。蘿卜品種很多 。這樣就直到晾干 。
3
晾曬過(guò)程中 。
晾干
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干腌法腌制的蘿卜干、壇子等容器、青皮蘿卜，那就不用曬太干 。最好是秋高氣爽的時(shí)候腌制蘿卜干，晾曬過(guò)程中不用再加鹽、密封膜
前期工作
1
腌制蘿卜干 。容器不能有油膩，一般二指到三個(gè)手指寬即可、紅蘿卜食材
白蘿卜
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