1、糯米洗凈泡30分鐘后瀝干 。
2、土雞腿切絲 ， 用腌料腌過 ， 香菇切絲備用 。
3、起油鍋 ， 將腌好的雞絲與香菇絲爆炒后盛起 。
4、用原來的油鍋 ， 將米倒入炒約5分鐘 ， 再倒入高湯 ， 繼續(xù)燜約10分鐘即可裝碗 。
5、裝碗前 ， 在碗底先放入炒好的雞絲料 ， 再填上糯米飯 ， 倒扣之后 ， 撒上蔥花與油蔥酥 。
6、主料：糯米3杯
7、輔料：雞腿1只 ， 香菇6朵
【港式糯米飯做法 原來這樣做最好吃】8、調料：食鹽半小匙 ， 姜5片 ， 香油1小匙 ， 高湯3杯 ， 小蔥少許 ， 胡椒粉少許
推薦閱讀
- 剩米飯和雞蛋怎么做 剩米飯和雞蛋需要哪些材料
- 什么叫冰糯種翡翠 關于什么叫冰糯種翡翠
- 油炸南瓜糯米餅的做法 香糯可口
- 糯冰翡翠屬于什么檔次 糯冰翡翠的介紹
- 白米飯熱量 熱量有多少
- 荷葉糯米雞的做法 荷葉糯米雞怎么做
- 紅豆糯米糕的做法 紅豆糯米糕怎么做
- 雜糧飯怎么煮 雜糧米飯的做法
- 什么是冰糯種翡翠 冰糯種翡翠簡介
- 翡翠的糯種是什么意思 什么是糯種翡翠