養(yǎng)胃粥二： 牛奶麥皮粥
材料： 牛奶400ml、麥皮100克、白糖100克、黃油5克，少許鹽 。
做法：
1、 首先用冷水浸泡麥皮30分鐘 。然后將浸泡好的麥皮放到鍋內(nèi)加水開火煮成粥 。
2、 關(guān)火前10分鐘倒入備好的牛奶，均勻攪拌后，10分鐘后加入白糖、黃油、鹽，攪拌均勻 。
3、 等到麥皮煮到爛熟的時(shí)候關(guān)火，等到稍涼便可食用 。
功效： 益氣健胃 。可治經(jīng)常胃脘疼痛、腹脹、噯氣吐酸等癥，也是胃或十二指潰瘍者的`食療飲食 。
二、4大健脾養(yǎng)胃粥
1、山藥羊肉粥： 羊肉250克，鮮山藥500克，先將二味同煮爛，加水適量后入糯米250克煮成粥 。每日早晚各溫服1次 。羊肉溫補(bǔ)脾腎;山藥補(bǔ)脾止瀉、益腎固精;糯米補(bǔ)中氣、暖腸胃 。久食此粥，對(duì)慢性腹瀉、腎虛食少的老年人以及氣血不足者有益 。
2、白扁豆粥： 每次取炒白扁豆60克(或鮮白扁豆120克)，粳米60克，同煮為粥，當(dāng)作早晚點(diǎn)心溫?zé)崾秤?。連用10～15天 。白扁豆既補(bǔ)養(yǎng)，又能治病，如果再加些山藥(40～60克)，同煮成扁豆山藥粥，效果會(huì)更好 。
3、參蓮大棗粥： 黨參、干蓮子各10克，大棗10枚，粳米30克 。黨參、蓮子碾細(xì)末待用，將大棗用水略煮，剝皮去核，取棗肉切碎 。以煮棗水將米、棗肉、黨參末、蓮子末煮成粥 。早晚溫?zé)岱?。
4、芡實(shí)粉粥： 芡實(shí)粉60克，粳米100克 。先將粳米煮稀粥，芡實(shí)粉加水調(diào)成糊，入粳米粥中，攪拌煮沸即成，可常服，也可加適量白糖調(diào)味 。
三、中藥養(yǎng)胃粥
1、陳皮粥
陳皮的作用： 溫和，辛、苦，歸脾、肺經(jīng) 。具有健脾和胃的作用，并且有助于消化，因?yàn)殛惼ず袡幟士嗨氐?。
材料：10 克陳皮、小米50克 。
陳皮粥做法 ：先把陳皮洗干凈，切細(xì)然后用水煮，去掉渣取汁，然后把小米淘干凈倒入鍋中，并加入陳皮汁和少許清水 。煮成稀粥每日服用一次 。
2、雞內(nèi)金粥
雞內(nèi)金作用 ：可消食健胃，主治消積滯，健脾胃 。治食積脹滿，嘔吐反胃，瀉痢，疳積，消渴，遺溺，喉痹乳蛾，牙疳口瘡 。
材料： 雞內(nèi)金100克、粳米100克 。
雞內(nèi)金粥做法： 先把雞內(nèi)金洗干凈，瀝干然后小火炒至黃褐色，然后研磨成細(xì)末，然后把粳米洗干凈讓如鍋中，加入清水，待粳米要熟爛時(shí)放入適量的雞內(nèi)金粉末(如果比較懶也可以吧雞內(nèi)金切條煮，建議是磨粉效果更好)，再微火煮一會(huì)即可食用 。相關(guān)精彩閱讀：胃不好喝什么養(yǎng)胃粥養(yǎng)胃
3、山楂麥芽粥
山楂作用： 開胃消食，特別對(duì)消肉食積滯作用更好 。
材料： 生山楂10克、炒麥芽10克、粳米50克 。
山楂麥芽粥做法： 先把山楂和麥芽洗干凈，然后把米洗干凈，把山楂和麥芽煎水，再倒入粳米煮成粥，加入少量白糖 。每天服用1-2次 。
四、10款家常養(yǎng)胃粥
1、山芋粥： 山芋與粳米同煮，常食可養(yǎng)胃、防高血壓、動(dòng)脈硬化、過(guò)度肥胖等癥 。
2、蓮米粥： 將蓮米發(fā)漲后用刷子將表皮擦去，抽出蓮心放清水煮爛，再與粳米同煮食用，具健脾止瀉、養(yǎng)心安神之功，適用于脾虛食少，腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠、健忘多夢(mèng) 。
3、牛肉粥： 切碎牛肉與粥同煮，可補(bǔ)脾胃、強(qiáng)筋骨 。
4、烏雞肉粥： 烏雞同粳米同煮，加調(diào)味，用于高血壓、貧血等 。
5、木耳粥： 取木耳、粳米加冰糖同煮，潤(rùn)肺補(bǔ)腦，滋陰養(yǎng)胃 。
6、枸杞粥： 枸杞同粳米共煮，有補(bǔ)腎益血、養(yǎng)陰益目功用 。
7、胡桃粥 ：取胡桃仁搗碎同粳米同煮，胡桃肉20克、米100克 。核桃肉洗凈，放入鍋中，同米煮粥，大火煮沸，轉(zhuǎn)用文火熬煮至熟即成 。有補(bǔ)腎、益肺、潤(rùn)腸的功用 。
推薦閱讀
- 菠蘿的功效及禁忌
- 食療養(yǎng)胃的食譜大全 既美味又營(yíng)養(yǎng)
- 香蕉地瓜粥有什么營(yíng)養(yǎng)
- 膽固醇高吃什么好
- 玉米面可以做粥嘛視頻 玉米面粥
- 冬天太冷喝什么養(yǎng)胃
- 蝦仁粥的做法
- 五色養(yǎng)顏粥怎么做 簡(jiǎn)單又好吃視頻 五色養(yǎng)顏粥
- 粥放冰箱里能保存幾天
- 桂圓紅棗粥的做法和功效 紅棗粥