紅棗粥的做法和功效大米紅棗粥，紅棗粥有健脾益氣，養(yǎng)血安神的作用 。
1.大米淘好，用水泡上大概泡2到3個(gè)小時(shí)，這樣比較好煮 。紅棗干用水洗一下 。
2.鍋里加水，加熱，不用煮開(kāi)把米倒進(jìn)去，這樣做是為防止糊鍋 。
3.往鍋里加著紅糖 。
4.最后快好的時(shí)候加冰糖，放在鍋里悶一會(huì)即可 。
紅棗粥怎么做綠豆紅棗粥
藥膳配方：綠豆100克、紅棗15枚、紅糖適量 。
制作方法：將綠豆、紅棗洗凈入鍋，加水適量，煮至豆?fàn)€入紅糖即成 。
用法：隨意食用 。
食用功效：有清熱解暑，健脾護(hù)肝的功效 。適用于中暑、貧血、疲勞綜合征、壞血病、消化性潰瘍、慢性肝炎、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫等病癥 。
山藥紅棗粥
制作材料
主料：粳米100克,薏米75克
輔料：山藥(干)50克,荸薺25克,棗（干）10克
調(diào)料：白砂糖20克
制作方法
1. 糯米、薏仁分別淘洗干凈，用冷水浸泡3小時(shí)，撈出，瀝干水分；
2. 荸薺、山藥去皮，洗凈，分別搗成粉末；
3. 紅棗去核，洗凈備用；
4. 薏仁、糯米下入鍋內(nèi)，加入適量冷水，置旺火上煮至米粒開(kāi)花；
5. 將紅棗下入鍋內(nèi)，轉(zhuǎn)小火熬煮成粥；
6. 待糯米軟爛時(shí)，邊攪拌邊將山藥粉灑入鍋內(nèi)，約煮20分鐘；
7. 將荸薺粉和白糖入鍋攪勻，即可盛起食用 。
銀耳紅棗粥
制作方法
材料：銀耳、大棗、冰糖
做法
1.銀耳用水泡發(fā)，用手掰開(kāi) 。
2.大棗不要太多，10來(lái)顆就行，也用清水洗凈 。
3.鍋內(nèi)放水，將大棗和銀耳一同倒入鍋中，根據(jù)個(gè)人口味加入適量的冰糖 。
4.上火煮開(kāi)即可 。
功效
銀耳能提高肝臟解毒能力，保護(hù)肝臟功能，它不但能增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力，還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力 。它也是一味滋補(bǔ)良藥，特點(diǎn)是滋潤(rùn)而不膩滯，具有補(bǔ)脾開(kāi)胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥之功，對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品 。銀耳富有天然特性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效 。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收 。
當(dāng)歸紅棗粥
原料：當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克 。
做法：先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成 。
用法：每日早晚溫?zé)岱茫?0日為1個(gè)療程 。
紅棗粥的做法和功效紅棗粥的做法1.其實(shí)熬紅棗粥特別簡(jiǎn)單準(zhǔn)備的食材也特別少，但是卻很暖心，只需要準(zhǔn)備紅棗和大米就可行了，然后在將紅棗泡20分鐘左右，這樣紅棗更容易熬制粘稠 。2.然后將準(zhǔn)備的紅棗清洗干凈，再將紅棗切至兩半即可 。3.我們需要在準(zhǔn)備的鍋中加入適量(這里的適量是指水是食材體積的兩倍)的水，再將紅棗放入鍋中用小火慢慢的熬至微漲 。4.最后將大米洗凈放入鍋中，在清洗大米的時(shí)候千萬(wàn)不要用搓洗的方法去洗米，這樣會(huì)造成大米營(yíng)養(yǎng)成份的流失 。煮粥時(shí)放幾滴油，粥更好吃 。用大火將水燒開(kāi)之后，再用小火將粥慢慢熬，熬到黏糊糊時(shí)就可以關(guān)火了 。5.然后就剩下美味的品嘗啦，要想好吃呢就可以加入適量的蜂蜜或者是紅糖(比較甜的東西)這樣會(huì)可口一些，如果不是愛(ài)甜味的話(huà)建議還是不要在加蜂蜜了 。6.其實(shí)不單單只做紅棗粥其實(shí)還可以加入其他東西，比如銀耳、綠豆、桂圓都是可以放在里面熬粥的，這樣就不那么單調(diào)，也更美味補(bǔ)人 。這里注意里，棗不要與蝦皮、蔥、鱔魚(yú)、海鮮、動(dòng)物肝臟、黃瓜、蘿卜一起吃 。大家學(xué)會(huì)了紅棗粥的做法了嗎?快將熬紅棗粥的做法學(xué)會(huì)做給自己愛(ài)的人細(xì)細(xì)品嘗吧!小編在想要是在寒冷的冬天早上起床有愛(ài)的人，還有愛(ài)的人為自己精心熬制的紅棗粥應(yīng)該會(huì)幸福到爆炸吧!
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