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【食療養(yǎng)胃的食譜大全既美味又營(yíng)養(yǎng)】食療養(yǎng)胃的食譜大全，下面給大家推薦的食譜既美味又營(yíng)養(yǎng)，還不趕快學(xué)起來(lái) 。
食療養(yǎng)胃的食譜大全
工作忙碌，生活節(jié)奏加快，不少白領(lǐng)忽略自己的飲食，往往進(jìn)食不準(zhǔn)時(shí)，或選擇在外隨便就餐，胃部健康被逐漸消耗，引發(fā)胃部問(wèn)題。
俗話說(shuō)胃病“三分治七分養(yǎng)”，今天就教教大家怎么養(yǎng)~

養(yǎng)胃秘訣

1養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣少吃多餐，飯只吃七份飽。早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。忌暴飲暴食。 -

2改變飲食習(xí)慣按時(shí)就餐，坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等，不吃過(guò)酸、過(guò)冷等刺激強(qiáng)烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。

3積極食療和按摩保健羊肉、狗肉等溫?zé)崾澄锞叙B(yǎng)胃效果適合胃寒病癥；大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎癥，建議多吃；另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。
飯后、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時(shí)針環(huán)摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。
平心靜養(yǎng)－胃病發(fā)生與發(fā)展，與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān) 。因此，要講究心理衛(wèi)生，保持精神愉快和情緒穩(wěn)定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。

養(yǎng)胃食譜

養(yǎng)胃食材入菜品

金沙胡蘿卜

主料：胡蘿卜、咸蛋黃
輔料：小蔥
做法：
1）蛋黃放在碗里，加一點(diǎn)稱(chēng)料酒，放在籠格上蒸十五分鐘。
2）胡蘿卜切稍粗的條放在籠格上大火蒸五分鐘。
3）咸蛋黃晾涼后，把五到六個(gè)放在小碗里捻碎。
4）蒸好的胡蘿卜，如果有多余的水，將其倒出。
5）炒鍋倒油，倒放蛋黃碎，小火翻炒。
6）蛋黃在鍋中會(huì)出現(xiàn)大量泡泡。
7）加入胡蘿卜條翻均勻，讓每條胡蘿卜都粘上蛋黃碎，可以加少量鹽和生抽調(diào)整味道。

小貼士：
1）蛋黃需要盡可能捻碎。 2）胡蘿卜不需要蒸得太爛，用焯水的方法弄熟也可以。 3）蛋黃本身較咸，加鹽要適量。

白菜燉豆腐

主料：白菜、豆腐
輔料：姜、蒜、香蔥
做法：
1）白菜切段，豆腐切塊
2）豆腐下水焯一下，撈出瀝干
3）白菜下水焯一下，撈出瀝干
4）鍋中熱油，放入姜蒜蔥，炒香；
5）入豆腐略煎一下，加水（或高湯）小燉一會(huì)兒；
6）放入白菜翻炒一下, 最后調(diào)入鹽和雞精，即可！
7）加入胡蘿卜條翻均勻，讓每條胡蘿卜都粘上蛋黃碎，可以加少量鹽和生抽調(diào)整味道。

小貼士：
1）豆腐焯水，能夠去豆腥味兒2）白菜焯水，因?yàn)樗衅茐木S生素的氧化酶，在開(kāi)水里焯一下就能消除這種氧化酶的壞作用了3）白菜里的維生素怕熱，所以我們要后放白菜，稍微炒一下就行了