今天我給大家?guī)淼氖呛唵魏贸缘牟俗V和做法 , 想吃的朋友下面抓緊時(shí)間和我一起學(xué)著做吧 。
簡單好吃的菜譜和做法
蔥油雞腿

用料:
雞腿1個(gè) , 醬油適量 , 鹽適量 , 食用油適量 , 香油適量 , 姜絲蔥絲適量
做法:
1.雞腿用鹽和醬油腌制10分鐘
2.雞身涂一層香油 , 放入瓷碗內(nèi)封上保鮮膜
3.入微波爐高火3分鐘 , 然后拿出翻面再入微波爐高火3分鐘 。 拿出后雞腿切塊 。
4.食用油先放入微波爐高火3分鐘 , 拿出后放入蔥絲姜絲和少量雞湯或者清水
5.把混合的蔥油再放入美的微波爐高火3分鐘 , 然后淋在做好的雞腿上面 。
兩分鐘巧克力蛋糕

用料:
面粉三茶匙 , 無糖可可粉(可用一勺咖啡加兩勺高樂高)三茶匙 , 糖兩荼匙 , 食用油三茶匙 , 巧克力碎15g , 奧利奧餅干(可不加)一塊 , 牛奶三茶匙 , 雞蛋一個(gè) , 巧克力煉乳(可用巧克力醬)少許 , 草莓醬(可不用)少許
做法:
1.準(zhǔn)備一只瓷杯子 , 先放面粉 , 放入可可粉 , 放入糖和油 , 放入牛奶 , 攪拌勻
2.放入雞蛋 , 耐心攪拌勻!
3.將巧克力和奧利奧敲碎 , 將奧利奧和巧克力碎放入杯中攪拌一下!放微波爐高火兩分鐘!
4.取出扣在盤子上 , 切成三片 , 用小杯子整下形 。
5.在每一片蛋糕上涂上草莓醬?。梢圆煌恐苯映裕⒌案獐B加起來,淋上巧克力煉乳!稍裝飾!可以吃了!
魚香排骨蒸南瓜

用料:
豬肋排300克 , 南瓜500克 , 魚香醬2湯匙 , 生抽1湯匙 , 蠔油1湯匙 , 生粉1茶匙 , 料酒1湯匙 , 姜少許 , 蒜少許 , 蔥白少許 , 辣椒適量
做法:
1.排骨斬段 , 用清水反復(fù)洗凈 , 瀝水 。 在排骨中 , 加魚香醬、生抽、蠔油、料酒 。
2.把拍碎、切勻的姜、蒜、蔥白也放進(jìn)去 。 加1茶匙生粉 。 拌勻 , 使每塊排骨均勻沾上腌料 。
3.腌30分鐘 , 或蓋上保鮮膜放冰箱冷藏腌制一晚 。
4.南瓜去皮、切成段 , 鋪在盤中 。
5.把腌好的排骨放在南瓜上 , 腌料也一并撥進(jìn)去 , 剪一個(gè)小青椒(不喜歡辣的省略) 。
6.蓋上耐高溫保鮮膜 , 用牙簽或叉子扎一些小孔排氣 。
7.設(shè)置高溫10分鐘 , 取出看看排骨這個(gè)程度夠不夠 , 不夠再加熱2~3分鐘 。
芒果糯米糍

用料:
糯米粉120g , 玉米淀粉30g , 牛奶100g , 椰漿100g , 幼砂糖50g , 黃油15g , 椰絲適量
做法:
1.糯米粉、玉米淀粉及幼砂糖混合;倒入牛奶以及椰漿;用打蛋器攪打至無顆粒;
2.黃油隔熱水融化 , 倒入牛奶面糊中;攪拌均勻;
3.放入耐熱容器中 , 蓋上保鮮膜;放入微波爐內(nèi) , 程序選擇“變頻微波-中火” , 3分鐘;
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