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2.取一根香菇根，用刀拍松。把所有的香菇根都處理好。
3.先撒鹽，顛勻；然后加入生抽拌勻；再撒辣椒粉和孜然粉，顛勻。
4.最后加入色拉油和一點點香菜碎拌勻。
5.取一個可以進微波爐的大盤，把腌制好的香菇根全部攤開鋪勻。
6.將盤放入微波爐，大火3分鐘左右即可取出。（叮三分鐘出來的香菇根稍帶點濕，不至于太干。如果喜歡口感筋道干爽的，可以視情況自己延長時間。）

減脂增肌【懶人微波爐牛肉干】

用料：
牛肉500g ，生抽30g ，黃酒20ml ，白糖10g ，鹽2g ，咖喱粉一小勺，辣椒粉一小勺
做法：
1.牛肉要盡量選擇純瘦的，沒有筋頭巴腦的，將牛肉切成手指粗細然后再切成2cm左右的小肉塊
2.加入生抽，黃酒，白糖，鹽腌制過夜，為的是讓牛肉充分入味，著急的話最少也要腌制3小時
3.腌好的牛肉放在盤子里碼好，放入微波爐3min
4.取出看到盤子里有很多汁出來這時候不要把汁倒掉，用筷子把牛肉翻個面繼續(xù)加熱3min
5.取出換一個新的盤子然后用剪子把牛肉剪成0.5cm的小丁，繼續(xù)放微波爐加熱30秒出去翻面加熱30秒
6.放入咖喱粉或者辣椒粉即可。一次做可以勤翻面，汁收的差不多了一定要換新的盤子不然會糊

微波爐老醋花生

用料：
花生米60g ，黃瓜適量，芝麻適量，老陳醋1湯匙，白糖適量，食鹽適量，食用油1小勺
做法：
1.花生米倒進微波碗中，加入一小勺食用油，混合均勻。
2.微波碗加蓋，放進微波爐中。
3.選擇中高火，叮3分鐘。
4.取出微波碗，加入一小把芝麻和少量食鹽，攪拌均勻。
5.再次微波爐加熱，中高火，一分半鐘到兩分鐘就叮好了，取出開蓋晾涼，放涼后的花生米才會變酥脆。
6.黃瓜洗凈，切成小丁。一湯匙老陳醋和少量白糖混合。把老陳醋和黃瓜丁倒進放涼的花生米中，攪拌均勻即可。

焦糖鮮橙布丁

用料：
雞蛋1個，牛奶125ml ，橙子小半個，砂糖25克，香草莢1/4根，細砂糖30克，溫水10ml
做法：
1.把香草莢的籽刮出加入牛奶中，砂糖25克也加入牛奶中。
2.放入微波爐。高火加熱1分30秒，至高溫。
3.雞蛋最好是常溫的，在碗中打散，注意動作輕柔不要用力，以免打出氣泡。
4.用打蛋器把熱過的牛奶中的砂糖攪拌溶化后，緩慢倒入打散的蛋液中。
5.混合物通過篩網(wǎng)過濾。
6.用勺子把布丁液裝入容器內(nèi) ，再用廚房紙巾吸去泡沫。
7.蓋上保鮮膜，用牙簽插出小孔。
8.準備一個耐熱玻璃深盤，放入一半的水，微波爐加熱1分30秒至溫?zé)?。