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品牌|這屆年輕人，怎么開(kāi)始想著吃零食減肥了？

品牌|這屆年輕人，怎么開(kāi)始想著吃零食減肥了？
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文|螳螂財(cái)經(jīng)
作者|圖霖
“睡覺(jué)睡不好 ， 吃東西我看你一樣沒(méi)少” 。
這個(gè)被孫一寧拿來(lái)懟王校長(zhǎng)的表情包 ， 由于起到了“去油”和“反矯情”奇效 ， 前段時(shí)間一直在被網(wǎng)友們瘋傳 。
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只不過(guò) ， 調(diào)侃歸調(diào)侃 ， 這個(gè)表情包的確反映了當(dāng)下不少年輕人的生活現(xiàn)狀：不論熬到多晚 ， 只要有美食“召喚” ， 就能掙扎著從床上爬起 ， 用困得不行的聲音高喊一句“我可以” 。 于是乎 ， 這句話也成了網(wǎng)友們?cè)诠懿蛔∽鞎r(shí)的“自嘲式打卡”文案 。
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一邊是為美食管不住的嘴 ， 一邊卻是為身材不斷焦慮的心 。 《8090后健康養(yǎng)生消費(fèi)洞察報(bào)告》指出 ， 我國(guó)有82.7%的年輕人不是在減肥就是奔走在減肥的路上 。
怎樣讓“既好吃又能瘦”這對(duì)天然矛盾體合理化呢？年輕人們正在低卡零食上尋找答案 。
一、低卡零食界 ，刮起了“中國(guó)風(fēng)”
提及低卡零食 ， 幾乎繞不開(kāi)日本的零食品牌 。
在B站、小紅書(shū)等社交平臺(tái) ， 只要輸入“低卡零食”關(guān)鍵詞 ， 出來(lái)的一連串“低卡零食測(cè)評(píng)推薦榜”中 ， 來(lái)自日本的零食品牌總是占多數(shù) 。
以小紅書(shū)“低卡零食”詞條下播放量靠前的兩個(gè)視頻為例 ， 博主推薦的零食品牌中 ， 日本品牌占比幾乎高達(dá)80% 。 其中 ， 濱田代餐餅干和蒟蒻果凍這兩個(gè)牌子還重復(fù)出現(xiàn)在了兩個(gè)視頻里 ， 足見(jiàn)其受歡迎的程度 。
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不僅如此 ， 日本很多零食品牌還會(huì)推出“低卡版本” 。 譬如我們熟悉的格力高推出的功能性巧克力 ， 每袋的熱量就控制在262kcal ， 為的就是讓那些對(duì)高熱量喊出“達(dá)咩”的消費(fèi)者 ， 在滿足口腹之欲的同時(shí)又能維持自己的好身材 。
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而日本的低卡零食之所以會(huì)在中國(guó)“受寵” ， 很大程度上是由于過(guò)去追求健康飲食的消費(fèi)者并不像今天這樣多 。
一個(gè)相對(duì)小眾的消費(fèi)需求 ， 是很難引起市場(chǎng)的注意的 ， 這就導(dǎo)致國(guó)產(chǎn)品牌在健康零食的拓展上“慢了半拍” 。 消費(fèi)者在沒(méi)有太多選擇的情況下 ， 只能優(yōu)先已經(jīng)在市面上流行起來(lái)的那些日本品牌 。
但正如開(kāi)頭所述 ， 最近兩年 ， 隨著追求減肥養(yǎng)生的年輕人越來(lái)越多 ， 國(guó)產(chǎn)零食品牌也逐漸嗅到了其中的“商機(jī)” ， 開(kāi)始往低卡零食的方向靠攏了 。
從品牌來(lái)看 ， 既有以衛(wèi)龍為代表的傳統(tǒng)零食品牌 ， 也有以良品鋪?zhàn)訛榇淼男屡d零食品牌 。 前者憑借“魔芋爽”、“風(fēng)吃海帶”等明星單品 ， 打動(dòng)了不少年輕消費(fèi)者 。 后者則在去年正式官宣了新的子品牌“良品飛揚(yáng)” ， 而該品牌瞄準(zhǔn)主要就是18-35歲泛健康人群和體重管理人群 。
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另外 ， 以元?dú)馍譃榇淼能涳嬈放?， 也推出了低脂低卡雞胸肉腸、爆珠波波酸奶等低卡小零食 ， 正在往健康輕食化方向打造產(chǎn)品矩陣 。
這三個(gè)品牌恰好代表了當(dāng)前健康零食界的三類玩家 。 一類以衛(wèi)龍為代表 ， 直接在現(xiàn)有品牌之下推健康零食新品 。 一類以良品鋪?zhàn)訛榇?， 將健康零食作為子品牌 ， 組成多品牌矩陣 。 還有一類是以元?dú)馍譃榇淼?， 在主業(yè)務(wù)之外向健康零食延伸的跨界玩家 。

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