制作時(shí)間：15分鐘
難易程度：一般
口味：微辣
分類(lèi)：炒菜
主食材：菜花400克、紅椒30克、青椒30克
輔料：姜1塊、蒜2瓣
步驟：
1、菜花400克洗凈，切成小朵；
2、紅椒30克切小塊；
【彩椒菜花的做法】
3、青椒30克切小塊；
4、鍋中放入適量清水燒開(kāi)；
5、放入菜花；
6、放入鹽半勺；
7、汆燙1分鐘；
8、撈出瀝干待用；
9、鍋中放入適量油；
10、放入姜蒜末爆香；
11、放入青紅椒塊；
12、翻炒半分鐘；
13、加入菜花翻炒均勻；
14、加入生抽半勺；
15、鹽半勺；
16、雞精半勺；
17、拌勻即可出鍋 。
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