制作時(shí)間：15分鐘
難易程度：一般
口味：清甜
分類：煮菜
主食材：蓮藕300克、糯米150克
輔料：紅糖70克、冰糖20克、紅棗5顆
步驟：
1、蓮藕300克去皮，從頂部切開1小段；
2、將糯米裝進(jìn)藕洞中
3、裝的過程中用筷子把糯米往下壓，讓藕里面沒有空隙；
4、將切下的一小段藕蓋上，用牙簽固定??；
5、將藕放入鍋中；
6、加入紅糖、冰糖；
7、紅糖，清水適量（沒過藕即可）；
【桂花糯米藕的做法】8、大火煮開后換中火燜煮1小時(shí)；
9、放入桂花蜜1勺拌勻；
10、繼續(xù)燜煮1小時(shí)；
11、撈出冷卻；
12、切片；
13、淋上桂花蜜即可享用 。
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