1、把芝麻醬倒在一個(gè)碗里，加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，再往里倒一點(diǎn)涼水，用筷子順一個(gè)方向攪拌，攪拌一會(huì)就會(huì)覺(jué)得水被吸收了 ， 而芝麻醬則越來(lái)越干 。
2、再接著往里倒點(diǎn)水，繼續(xù)攪拌 。這樣反復(fù)幾次，不斷攪拌逐步加水，一直到濃稠的芝麻醬變成比較稀的狀態(tài)，顏色也變淺不少 ， 芝麻醬就拌好了 。
3、把黃瓜和胡蘿卜切成細(xì)絲，腌香椿末切碎，蔥花放在一個(gè)小碗里 ， 倒上一些醬油，全部材料就都準(zhǔn)備好了 。
【涼拌黃瓜芽胡麻醬的做法】4、把面條煮好過(guò)涼水，盛到碗里，再倒上芝麻醬，放上配菜、蔥花醬油，再淋一點(diǎn)醋，一碗噴香的芝麻醬面就完成了 。
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