1、主料：兩根黃瓜和一小把花生米；
2、輔料：辣椒油兩湯匙、白醋一湯匙、蒜蓉一湯匙、白糖適量、蠔油適量；
【涼拌黃瓜花生米最正宗的做法】3、黃瓜清洗干凈，準備好所有食材；
4、黃瓜清洗干凈；
5、切開用刀拍后，撒入適量的鹽拌勻，腌制十分鐘；
6、取一只碗放入所有的食材；
7、用筷子拌勻就可以上餐桌 。
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