燃氣灶|開放式廚房使用兩年經(jīng)驗分享，2022集成灶選購技巧與型號推薦
作者：zouzoulong
一、開放式廚房與集成灶新房入住有一年多了，要說住進來之后最滿意的地方，就不得不提開放式廚房了。
相信有不少人會像我最初一樣，就是裝修前對開放式廚房有不少的顧慮，尤其是油煙方面，會想象中式爆炒一定會弄得滿屋子的油煙。這樣的擔憂可以理解，但實際上有些多余，因為只需要安裝集成灶，就可以解決油煙方面的問題。
集成灶主要是得益于結(jié)構(gòu)的設計，能夠更近距離地吸走油煙，在實際做飯燒菜過程中吸煙效果是真的好，油煙也不會過臉。唯一的缺點感覺就是烹飪飯菜時連香氣都沒法聞到，可能這就對烹飪技術要求更高一些了。
集成灶不僅適用于開放式廚房，如果你家里廚房空間有限，集成灶也能很好地解決廚房空間痛點，實現(xiàn)廚房的烹飪多樣化......
集成灶的優(yōu)勢不僅在于油煙少，最主要還是能集成自己需要的產(chǎn)品，前兩年自己對集成灶認知不夠到位，加上當時本地管道不是天然氣等各種原因，導致當時產(chǎn)品可選款式就較少，最終選的集成消毒柜的款式。但實際在日常基本就當碗柜在使用，感覺功能多少有些浪費，所以在集成功能選擇上不能光看價格，還要結(jié)合家里廚房和自身的需求。
集成灶的選購上要一分為二，主要分為灶具以及集成功能這兩方面。如今集成灶都逐漸成為大家青睞的產(chǎn)品，裝修季和618都要來了，今天zouzou就把集成灶的選購經(jīng)驗作業(yè)分享給大家。
二、2022年集成灶選購1.灶具/煙機的參數(shù)指標中式爆炒對于很多家庭來說都是必不可少的，所以絕大多數(shù)消費者都會偏向大風量和猛火力的集成灶。
灶具/煙機的功能體驗與其參數(shù)、指標直接相關，我們來看看主要的幾項：
1.1風壓、排風量
風壓是指其排風量達到7m3/min時的靜壓值。 風壓值越大，抽油煙機抗倒風能力越強。所以在選購油煙機時，風壓是一個“硬指標”，當其它指標都良好的情況下，風壓值越大越好。
我個人不建議盲目追求特別大的風量，選擇排風量 15m3/min的基本就能保證比較好的吸煙效果，因為通常大風量會帶來更大的噪音。
當然，油煙機單元的良好功能表現(xiàn)，還跟吸煙口位置、風道設計有關。不過集成灶采用側(cè)吸就會比頂式的更有優(yōu)勢；風道設計則包含單或雙風道的選擇，風向調(diào)節(jié)器的設計細節(jié)等。
1.2火力
大品牌的主流產(chǎn)品基本都能實現(xiàn)1級能效和4.2kW的火力，不過就雙灶頭而言，有時候使用起來，4.2kW會力有不逮。像一些款式能實現(xiàn)5.0kW火力的，更加適合中式家庭的爆炒烹飪方式。
2.發(fā)展趨勢——蒸烤/炸一體集成灶經(jīng)過這些年的發(fā)展，從消毒柜、蒸箱到現(xiàn)在的蒸烤一體，集成灶的代際升級，使得它對空間的利用做得更好了，并且多功能烹飪更符合消費者的多樣需求，蒸烤一體機往往也能有效補足中式炒菜外的烹飪需求。
通過這幾年的集成灶發(fā)展來看，除了主力產(chǎn)品逐漸由煙灶蒸烤一體取代蒸箱之外，造型及功能的主要趨勢應該是這樣：
1）廣大消費者都在逐步地認識到集成灶的好，并且開始逐漸接受并買單；
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