燃氣灶|開放式廚房使用兩年經(jīng)驗分享，2022集成灶選購技巧與型號推薦( 五 )
在蒸功能上，老板9YC03使用的外置雙噴蒸發(fā)器，比外盤煮水式的效果是要更好的，蒸完后也基本不會有積水，智能性上會遜色于凱度G1E的芯片智控。
空氣炸也是老板9YC03的主要升級點，油脂是肯定能減少的，不過對于減少的油脂量，它并沒有給出具體的客觀參數(shù)。
老板9YC03的App內(nèi)置4000+智能菜譜，還是厲害的，技術(shù)發(fā)展得真快，以前有個百十道智能菜譜我都覺得很厲害了。
老板9YC03的集成免拆洗系統(tǒng)是這款機型的一個升級點。它是通過風(fēng)道內(nèi)腔的斜面和重力導(dǎo)油，官方數(shù)據(jù)是排油率能達到97.6%。不過我個人會更喜歡凱度G1E的高溫蒸汽清潔，因為這是真正的清潔，而老板9YC03更傾向于內(nèi)部還有2.4%的油污，只是你“眼不見心不煩”。
老板9YC03的油煙機風(fēng)力為20m3/min，風(fēng)壓1000Pa，吸排油煙的功能都屬于頂級了。當(dāng)然，也許你要說20m3/min的風(fēng)力并不算最大，但需要注意的是，這個風(fēng)力一來夠用，二來噪聲水平會控制得比較好。
老板9YC03的燃氣灶火力也能達到5kW，同樣擁有鎖溫聚焰環(huán)，最高能效能達到63%。前面兩項數(shù)據(jù)均為使用天然氣下的參數(shù)，如果使用的是液化石油氣，對應(yīng)的參數(shù)則為4.8kW和61%。
23的中控界面視角確實會比較好。
3.方太寧波方太成立于1996年，發(fā)展至今，也是擁有了吸油煙機、嵌入式消毒柜、嵌入式微波爐、集成灶等十大產(chǎn)品線的廚具品牌了。2018年，方太品牌價值首次突破400億元大關(guān)，連續(xù)五年榮登亞洲品牌500強，位居廚電行業(yè)榜首。
方太的集成烹飪中心并非傳統(tǒng)意義的集成灶：而是通過上方煙機與下方灶蒸烤烹飪機等組合完成后聯(lián)動的系統(tǒng)，同樣有較近的吸煙距離，最終實現(xiàn)和集成灶類似的效果。
下面，我將圍繞方太的集成烹飪中心的分體結(jié)構(gòu)的特色功能進行簡單分析：
方太X系列煙機的設(shè)計亮點在于通過超薄機身（12cm）來使風(fēng)口盡可能地靠近油煙區(qū)。
X1系列煙機屬于更符合氣體流動規(guī)律的上煙機，最大風(fēng)量23m3/min，并且提供風(fēng)壓900Pa，攏煙距離900mm，這些參數(shù)在與友商競品的對標(biāo)中，也是比較有優(yōu)勢的，從效果上看，油煙也都是在擋煙板下就被吸走了。X1系列煙機的噪聲控制做得也很不錯，最大風(fēng)量下能保持在50dB左右。
方太集成烹飪中心的煙機體積較小，可以省出櫥柜空間來放置其他物品，整體搭配也比較和諧。
煙機支持手勢感應(yīng)，科技感蠻強的。
方太的高端機器還有一套制冷集成烹飪中心，直接將空調(diào)搬入廚房，實測制冷速度還蠻快的，上次我去逛家居建材市場時，天氣還挺熱，這套制冷集成烹飪中心吹蠻舒服的。當(dāng)時環(huán)境溫度在30左右，看我熱成像儀顯示的設(shè)備區(qū)溫度，降到20以下了。
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