這款蛋糕，我更喜歡吃紅絲絨蛋糕口味的，
海鹽碰撞芝士，入口淡淡的咸味兒，回味又絲絲的甜，就像戀愛一樣，送給哪個女生，她都抵抗不了吧……
1.紅絲絨海鹽芝士乳酪蛋糕卷原料與做法：紅絲絨蛋糕胚：雞蛋3個，低筋面粉30g，紅曲粉適量，玉米油25g，砂糖30g，牛奶30ml蛋清蛋黃分離，蛋清加入砂糖，打發(fā)至濕性發(fā)泡 。蛋黃篩入低筋粉，紅曲粉，玉米油，牛奶，上下翻拌至無顆粒，與蛋清混合攪拌至均勻，導入放了油紙的烤盤，烤箱上下170度15分鐘 。
2.海鹽芝士醬：奶油奶酪100g，牛奶300ml，食鹽2g，砂糖40g，奶油50ml，蛋黃2個，玉米淀粉20g?所有材料混合，
【海鹽巧克力蛋糕口感怎么樣】倒入奶鍋小火加熱至濃稠關(guān)火即可烤好的蛋糕胚取出，抹上乳酪醬，用搟面杖后翻的方法輕輕卷起，放入冰箱冷藏2小時取出即可??
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