白昌魚(yú)湯怎么做好喝
鯧魚(yú)1斤、姜片適量、菜籽油適量、干辣椒適量、水適量、蔥花適量、生抽適量、鹽適量 。
1、鍋中入菜籽油 ， 放入姜片煎出香味 ， 并滑動(dòng)鍋 ， 讓鍋均勻沾上油 。
2、將姜片夾出 ， 鯧魚(yú)從鍋沿慢慢劃入鍋中 ， 中火煎至金黃 。
3、翻面 ， 把鯧魚(yú)的另一面也煎黃 。
4、放入姜片 ， 干辣椒 ， 倒入適量水 ， 大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燜煮 。
5、燜煮至湯變色 ， 調(diào)入適量生抽、鹽調(diào)味 。略煮一會(huì)兒 ， 出鍋前放入蔥花即可 。
斗鯧魚(yú)湯的做法？烹飪步驟：
1.鍋中入菜籽油 ， 放入姜片煎出香味 ， 并滑動(dòng)鍋?zhàn)?nbsp;， 讓鍋?zhàn)泳鶆虻恼瓷嫌?br /> 2.將姜片夾出 ， 鯧魚(yú)從鍋沿慢慢劃入鍋中 ， 中火煎至金黃
3.翻面 ， 把鯧魚(yú)的另一面也煎黃
4.放入姜片 ， 干辣椒 ， 倒入適量水 ， 大火煮開(kāi)后 ， 轉(zhuǎn)小火燜煮
5.燜煮至湯變色 ， 調(diào)入適量生抽、鹽調(diào)味
【斗鯧魚(yú)湯的做法，白昌魚(yú)湯怎么做好喝】6.略煮一會(huì)兒 ， 出鍋前放入蔥花即可
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