澳大利亞一項(xiàng)新研究說 ， 女性在懷孕期間多吃富含纖維的食物 ， 可能對母嬰健康都有益 ， 既可減少孕婦患先兆子癇的風(fēng)險(xiǎn) ， 又有利于胎兒免疫系統(tǒng)的發(fā)育 。
澳大利亞悉尼大學(xué)等機(jī)構(gòu)研究人員在新一期英國《自然·通訊》雜志上發(fā)表報(bào)告說 ， 食物中的纖維在腸道里會被細(xì)菌分解 ， 產(chǎn)生包括乙酸在內(nèi)的短鏈脂肪酸 ， 而孕婦如果體內(nèi)乙酸水平較低 ， 患先兆子癇的風(fēng)險(xiǎn)更大 。 先兆子癇是指妊娠20周之后 ， 孕婦出現(xiàn)高血壓、蛋白尿及水腫等癥狀 ， 若發(fā)展為子癇可危及母嬰生命 。
孕婦若患先兆子癇 ， 還不利于胎兒免疫系統(tǒng)發(fā)育 。 悉尼大學(xué)教授拉爾夫·納南說 ， 研究人員在一些孕婦處于孕中期和孕晚期時(shí) ， 使用超聲波測量了胎兒胸腺的發(fā)育情況 。 胸腺位于心臟附近 ， 負(fù)責(zé)產(chǎn)生T細(xì)胞這種免疫細(xì)胞 ， 人體如果缺乏這種免疫細(xì)胞 ， 出現(xiàn)過敏、糖尿病等疾病的風(fēng)險(xiǎn)會上升 。
結(jié)果發(fā)現(xiàn) ， 和健康孕婦體內(nèi)的胎兒相比 ， 患先兆子癇的孕婦體內(nèi)胎兒的胸腺要小得多 ， 且在孩子出生4年后 ， 體內(nèi)T細(xì)胞數(shù)量還低于正常水平 。
【澳研究：高纖維飲食有益于母嬰健康】納南建議 ， 女性孕期應(yīng)盡量多吃蔬菜等含纖維較多的食品 ， “包括蔬菜、水果、堅(jiān)果等各種天然食品 ， 不要吃太多加工食品 ， 中餐其實(shí)就不錯(cuò)” 。
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