【微生物轉(zhuǎn)化的定義】
微生物轉(zhuǎn)化的定義為：微生物轉(zhuǎn)化是通過微生物細胞將復(fù)雜的底物進行結(jié)構(gòu)修飾，也就是利用微生物謝過程中產(chǎn)生的某個或某一系列的酶對底物特定部位進行的催化反應(yīng) 。微生物轉(zhuǎn)化的應(yīng)用為：微生物的酶系的作用，在抗生素功能基團中引進取代基.制成新的抗生素，從而達到:降低抗生素的毒副反應(yīng)，擴大應(yīng)用范圍;改變某些抗生素的理化性質(zhì)，使其溶解度、吸收和排泄得到改善;擴大抗生素的抗菌譜或增強其抗菌活性;制備用現(xiàn)代化學(xué)方法不能合成的抗生素衍生物 。其基本制備方法是用完整的菌體系統(tǒng)、無菌體的或是提純了的酶系對微牛物產(chǎn)生的抗生素進行分子改造 。
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