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史上最大規(guī)模研究：每一滴酒，都在損害你的健康

小知識(shí)研究科普癌癥飲酒量究竟


史上最大規(guī)模研究：每一滴酒，都在損害你的健康



一項(xiàng)于今年早些時(shí)候發(fā)表于《柳葉刀》的文章就指出， 超出推薦飲酒量后， 多飲用一杯酒， 預(yù)期壽命會(huì)縮減半小時(shí) 。
近些年來， 隨著各類研究的深入， 人們對(duì)酒精危害的認(rèn)識(shí)也逐漸清晰 。 例如， 一項(xiàng)于今年早些時(shí)候發(fā)表于《柳葉刀》的文章就指出， 超出推薦飲酒量后， 多飲用一杯酒， 預(yù)期壽命會(huì)縮減半小時(shí) 。 而酒精對(duì)心血管疾病、癌癥等疾病患病風(fēng)險(xiǎn)的提升也逐漸為人所知 。
不過， 這些科學(xué)鐵證依舊無法阻擋大量酒類愛好者 。 他們常常引用的一個(gè)觀點(diǎn)是， 酒精對(duì)人體健康的危害只在飲酒量超出一定量時(shí)發(fā)生， 而少量的飲酒不僅不會(huì)帶來危害， 還對(duì)心血管健康存在裨益 。 然而， 一項(xiàng)剛剛發(fā)表在權(quán)威醫(yī)學(xué)期刊《柳葉刀》的大規(guī)模研究徹底否定了這一觀點(diǎn) 。 這項(xiàng)涵蓋了195個(gè)國(guó)家及地區(qū)的2800萬飲酒者的研究指出， 酒精根本不存在所謂的“安全攝入量”， 無論攝入量高低， 飲酒對(duì)身體都是有害的 。
史上最大規(guī)模的飲酒研究
這項(xiàng)流行病學(xué)研究的數(shù)據(jù)來自2016年的全球疾病負(fù)擔(dān)研究（GBD）， 旨在調(diào)查酒精造成的疾病、過早死亡及傷殘對(duì)社會(huì)以及健康的壓力 。 為此， 研究團(tuán)隊(duì)分析了694份個(gè)體及人群飲酒量的數(shù)據(jù)， 以及592項(xiàng)關(guān)于飲酒風(fēng)險(xiǎn)的前瞻性及回顧性研究， 這些數(shù)據(jù)來自15歲至95歲不等的飲酒者， 時(shí)間跨度長(zhǎng)達(dá)27年（1990年~2016年） 。 這項(xiàng)規(guī)?？涨暗难芯?， 成為了我們了解酒精健康、社會(huì)危害的最全面、可靠的參考依據(jù) 。
數(shù)據(jù)顯示， 2016年， 全球因酒精致死的人數(shù)高達(dá)280萬， 酒精已經(jīng)成為全球第七大早死及致殘因素 。 更加令人擔(dān)憂的是， 酒精問題在青少年及中年人群中更為嚴(yán)峻 。 12%的15~49歲男性死亡案例都與酒精直接相關(guān)， 飲酒已經(jīng)成為該年齡段的首要致死因素 。
相比于這些數(shù)字， 人們更為關(guān)心的是， 酒精是怎樣影響不同年齡階層人群的健康乃至生命的？由于酒精影響人類健康的方式較為復(fù)雜， 研究團(tuán)隊(duì)考慮了多達(dá)23項(xiàng)因素， 涵蓋了心血管疾病、癌癥、其他非傳染?。ɡ缣悄虿?、肝硬化）、傳染病（下呼吸道感染、肺結(jié)核）、故意傷害、無意的傷害及交通事故這7大類 。 （具體條目見文末）
只要喝酒， 就有危害
結(jié)果顯示， 相比于完全不喝酒的人群， 每日飲用一杯酒（10克酒精， 相當(dāng)于一罐啤酒， 100毫升紅酒或是30毫升白酒）的人， 出現(xiàn)健康問題的風(fēng)險(xiǎn)上升0.5%；而當(dāng)每日飲酒量分別上升至2杯和5杯時(shí)， 這一數(shù)字分別迅速上漲至7%和37% 。
具體而言， 對(duì)于15~49歲的人群， 酒精引發(fā)早死的主要途徑包括肺結(jié)核、交通事故及自殘；而在50歲以上的人群中， 癌癥成為酒精致死的主要途徑 。
這項(xiàng)研究并沒有完全否認(rèn)酒精對(duì)健康有益的一面 。 不過， 只有酒精對(duì)缺血性心臟病的預(yù)防作用得到了證實(shí)， 而對(duì)糖尿病及缺血性卒中的作用都缺少足夠牢固的數(shù)據(jù)支持 。 與此同時(shí)， 隨著酒精攝入量增加， 出現(xiàn)其他健康問題的風(fēng)險(xiǎn)均顯著升高 。 即便飲酒對(duì)于心血管有些許好處， 但也被其他健康風(fēng)險(xiǎn)完全抵消了 。 因此， 酒精攝入根本不存在“安全劑量” 。
“此刻迫在眉睫的任務(wù)是徹底修改目前對(duì)待酒精的政策， 以降低人們的酒精攝入量， 或是徹底戒除酒精 。 ‘每日飲1~2杯酒對(duì)健康有益’的說法完全是誤區(qū)， 我們的研究已經(jīng)揭開了真相， ”這項(xiàng)研究的主要作者之一， 華盛頓大學(xué)的Emmanuela Gakidou說， “可能的改變包括向酒精征稅、控制酒類的購(gòu)買途徑及售賣時(shí)間、控制酒類廣告 。 這些行動(dòng)將有助于減少人群的酒精攝入， 這會(huì)是降低酒精導(dǎo)致的健康風(fēng)險(xiǎn)的重要手段 。 ”

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