接下來新娘子給所有的賓客敬茶 ， 由丈夫引著 ， 按先長(zhǎng)后幼 ， 先親后疏、先男后女 ， 先近后遠(yuǎn)的順序敬 。 受茶者也不是白喝 ， 得給新娘一個(gè)封包 ， 錢不論多少 ， 唯獨(dú)舅父的封包不能輕的 。 這些封包一律歸新娘所有 。 當(dāng)私房錢 。 篩完茶 ， 娘家也來接新郎了 ， 男家兩次宴請(qǐng)所有受茶的賓客 ， 飯后新郎、新娘去娘家認(rèn)岳父母 。 臨行前 ， 新娘子則再次篩茶給家公婆 ， 還得說：“我明天就回 ， 請(qǐng)兩老別掛牽 。 ”
辣子面：白族人婚禮以熱烈隆重而著稱 。 因白族話中“辣”與“親熱”諧音 。 因此 ， 當(dāng)新郎進(jìn)入洞房時(shí) ， 新郎的伴郎們即將辣子面撒入早已備好的火盆里 ， 一時(shí)辣味四溢 ， 嗆得新郎和新娘一陣大咳 。 接著 ， 新人在新房里吃喜飯、喝喜酒 ， 在菜飯及酒肉中同樣調(diào)入很濃重的辣子面 ， 辣得新郎新娘難以下咽 。 這時(shí)鬧喜的人們便發(fā)了一片歡聲笑語 。
飯：居住在滇南哀牢山的葉車人 ， 其婚禮多在黃昏時(shí)分舉行 。 當(dāng)新娘被接到夫家后先要進(jìn)入大房 ， 向供桌上方象征祖先歇腳處的一塊蔑芭叩頭 ， 面向酒席長(zhǎng)輩和歌行埋頭禮 ， 表示心甘情愿嫁給新郎 ， ?？菔癄€不變心 。 在婚禮中 ， 要吃夾生飯 ， 這夾生飯必須蒸至5成熟 ， 使其外熟內(nèi)生 。 葉車族人認(rèn)為新娘吃夾生飯是添丁的好兆頭 。
在魯南山區(qū)一帶流傳著一種“離娘飯”的習(xí)俗 ， 顧名思義是離開母親的最后一頓飯 ， 有道別餞行之意 。 “離娘飯”一般在婚期的頭天晚上進(jìn)行 。 據(jù)說 ， 新娘只有吃好這頓飯 ， 將來的日子才能甜美幸福 。 飯桌上按長(zhǎng)幼落座 ， 新娘的母親張羅酒菜 ， 并要親自掌勺 。 主菜是新郎家上午派人送來的一只公雞和一只母雞 。 這道菜稱“離娘飯” ， 意味著女兒離開娘以后定會(huì)大吉大利 。
另外 ， 配有一碗水餃 ， 一碗面條 ， 一碗大米干飯 。 餃子預(yù)祝新人早生貴子;面條則喻婚姻天長(zhǎng)地久;大米干飯就是白頭偕老之意 。 飯菜備齊 ， 母親落座 ， 新娘首先起來 ， 端起米飯遞給父親 ， 父親接過繞桌一周遞給哥哥 ， 哥端起碗舉給新娘 ， 新娘馬上銜上三口 ， 吐在早就放在桌子上的手帕里 ， 嬸子或嫂子迅速將手帕包攏裝進(jìn)新娘的衣袋 ， 讓她第二天帶到夫家去 。 隨后 ， 大家開始吃喝談笑 ， 新娘要說些感謝父母養(yǎng)育之恩、叔嬸哥嫂教育之情的話 ， 長(zhǎng)輩們要再對(duì)新娘交待一番 ， 充滿了依依情別之情 。
【以食品定情的婚俗】這時(shí)新娘會(huì)悲喜交集 ， 情不自禁落下淚來 。 弟侄見了 ， 高興地叫 ， 說這是給他們留下的“金豆子” ， 引得新娘破涕而笑 ， 大家也就含同樂 。 隨即席散人去 ， 各自為明天的出嫁儀式做準(zhǔn)備 。
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