草莓所含有的維生素c極其豐富 ， 其營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收 ， 多吃也不會(huì)受涼或上火 ， 是老少皆宜的健康食品 ， 其中的維生素A還具有增強(qiáng)免疫力 ， 促進(jìn)生育生長的功能 ， 下面就給大家介紹一下草莓的做法大全 。
吃草莓有什么好處？草莓的做法大全
草莓布丁果汁
草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收 ， 多吃也不會(huì)受涼或上火 ， 是老少皆宜的健康食品 。
用料：
白砂糖60克、熱開水2小匙、冷開水200cc、膠凍粉13公克、糖2大匙、鮮奶200cc、蛋黃1個(gè)、草莓適量、水200cc 。
做法：
1、取一雪平鍋 ， 放入材料白砂糖和熱開水 ， 以中火煮開(此時(shí)不可攪動(dòng) ， 必須等煮開時(shí)的泡泡變大 ， 會(huì)有粗的水泡時(shí)才可輕輕搖動(dòng)鍋?zhàn)? 。
2、等鍋中水分變少 ， 慢慢呈現(xiàn)焦黃色及黏稠狀時(shí)即可離火 ， 迅速倒入多個(gè)布丁模型中 ， 每一布丁模倒約0.5公分高的量 ， 靜置待涼備用 。
3、另取一鍋 ， 將冷開水200cc水以小火加熱 ， 等水溫升至80度時(shí) ， 加入膠凍粉充份攪拌均勻 。
4、將糖2大匙糖倒入作法3中充分?jǐn)嚢杈鶆?， 再加入鮮奶、蛋黃稍加攪拌即可離火 ， 倒入作法2的布丁模中 ， 靜置待涼即完成焦糖布丁 。
5、將草莓洗凈切塊 ， 連同2個(gè)焦糖布丁一起放入海爾攪拌機(jī)中攪打約20秒即可倒入杯中 ， 再取一焦糖布丁切小塊 ， 放置于最上層即可 。
6、把煮好的草莓布丁果汁裝盤即可 。
小貼士：
1、草莓含有豐富維他命c(diǎn)和纖維 ， 對孕婦腸胃很有幫助 。
2、草莓營養(yǎng)豐富 ， 含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì) 。 此外 ， 它還含有多種維生素 ， 尤其是維生素c含量非常豐富 ， 每100克草莓中就含有維生素c60毫克 。
草莓布丁果汁的功效：草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì) ， 具有明目養(yǎng)肝作用 。 草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維 ， 可以幫助孕媽咪消化、通暢大便 。
奶香草莓薯泥
土豆有很好的呵護(hù)肌膚的功效 ， 寶寶多吃土豆 ， 能夠擁有水嫩好肌膚 。
用料：
土豆1個(gè)、洋蔥半個(gè)、奶酪2個(gè)、黃油適量、草莓醬適量、茴香適量
做法：
1、土豆去皮切成大薄片 ， 洋蔥切成小粒 。 將土豆片放入保鮮袋內(nèi)微波爐高火打三分鐘拿出 ， 晾涼揉成土豆泥 。
2、鍋內(nèi)放入黃油洋蔥粒 ， 煸炒出香味 。
3、倒入盛土豆泥的碗中 。
4、再放入孩子們愛吃的奶酪 ， 將原料攪拌均勻 。 放入小碗內(nèi) ， 用叉子在土豆泥上劃上斜道 。
5、最后淋上草莓醬 ， 用茴香點(diǎn)綴即可了 。
小貼士：
1、這道菜口味獨(dú)特 ， 用土豆搭配洋蔥 ， 讓不愛吃菜的小朋友也能欣然接受 。
【吃草莓有什么好處？草莓的做法大全】2、土豆是抗衰老的食物 ， 經(jīng)常吃土豆的人身體健康 ， 老的慢 。
奶香草莓薯泥的功效：土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素 ， 且易于消化吸收 ， 營養(yǎng)豐富 。 同時(shí) ， 它有很好的呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效 。 多吃土豆 ， 寶寶能夠一直擁有水嫩好肌膚 。
草莓汁
草莓富含維生素A ， 能夠助治療多種眼疾 ， 增強(qiáng)免疫力 ， 促進(jìn)生長發(fā)育 ， 保護(hù)胃功能 。
用料：
草莓1碗、水適量 。
做法：
1、草莓在清水中浸泡十分鐘 ， 洗凈去掉葉子和蒂部 。
2、將四個(gè)草莓放入海爾攪拌機(jī)中 ， 加入小半碗開水 ， 攪打三十秒停止 。
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