圣女果 ， 又稱小櫻桃 ， 珍珠小番茄 ， 櫻桃小番茄 ， 既可蔬又可果 ， 也可以做成蜜餞 。 ， 味清甜 ， 無核 ， 口感好 ， 營養(yǎng)價值高且風味獨特 ， 食用與觀賞兩全其美 。
圣女果怎么做好吃？圣女果的做法大全
香蕉圣女果奶昔
健康的美才是真的美 。 及時有效地清除身體內(nèi)的“垃圾 ， 才能做到真正的健康 。 這款奶昔很適合媽媽們飲用 ， 光潔皮膚、清腸排毒 ， 早上起來為自己做一杯 ， 一天都是美美的！
用料：香蕉1根 ， 牛奶1袋 ， 圣女果5個
做法：
1、準備好所有材料：香蕉、圣女果、牛奶；
2、香蕉去皮 ， 切成段 ， 最好是等大的香蕉段；
3、把切好的香蕉段放入攪拌機內(nèi)；
4、再加入一袋牛奶和撥好皮的圣女果；
5、牛奶倒進去放到一起后 ， 蓋好蓋子；
6、用點搖的檔 ， 不要攪打太久 ， 點搖2-3次沒有大顆粒即可 。
小貼士：尤其適宜嬰幼兒、孕產(chǎn)婦、老人食用 。 經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者 ， 吃圣女果有助于改善癥狀 。
香蕉圣女果奶昔的功效：增加人體抵抗力 ， 延緩人的衰老 。
蛋心圣女果
色澤亮麗 ， 開胃佳品 。
用料：雞蛋 ， 橙子 ， 圣女果 ， 蔥花 ， 豬油
做法：
1、將雞蛋打碎 ， 攪拌均勻 ， 加入適量鹽、味精；
2、雞蛋蒸熟后 ， 正面扣在盤子上 ， 中間插上圣女果；
3、將橙子切成半圓片擺在邊上 ， 最后用蔥花點綴 。
小貼士：圣女果可以增加人體的抵抗能力 ， 延緩人的衰老、減少皺紋的產(chǎn)生 ， 所以 ， 特別適合女生用來美容 。
蛋心圣女果的功效：促進人體的生長發(fā)育 ， 特別可促進小兒的生長發(fā)育 。 增加人體抵抗力 。
圣女果芒果果汁
補充維C的果汁飲品 。
用料：圣女果300克 ， 芒果1個 ， 冰糖5克 ， 冷開水200毫升
做法：
1、將芒果洗干凈 ， 去掉外皮去掉核 ， 然后切成小塊；
2、圣女果洗干凈 ， 去掉蒂 ， 對半切開就行了；
3、將切好的芒果和圣女果還有冰糖和冷開水倒入果汁機內(nèi)（我用的是豆?jié){機 ， 這款豆?jié){機也可以做果汁） ， 攪拌成汁即可 。
小貼士：圣女果就是西紅柿的另一個品種 ， 它含有大量的維生素C ， 維生素P及鈣 ， 磷 ， 鐵 ， 能有效降低膽固醇 ， 預防高血壓等作用 。
圣女果芒果果汁的功效：有效降低膽固醇 ， 預防高血壓 。
菠蘿圣女果酸甜排骨
圣女果清甜 ， 排骨醇香 ， 配以菠蘿 ， 酸甜開胃 ， 大快朵頤 。
用料：排骨500克 ， 菠蘿半個 ， 圣女果6個 ， 黃瓜一小段 ， 雞蛋1個 ， 生粉若干 ， 糖 ， 醋 ， 番茄醬 ， 油 ， 鹽 ， 酒 ， 生抽 ， 生姜
做法：
1、排骨用流動水沖泡至沒有血水 ， 瀝干水分 ， 放少量酒、鹽、生粉、生抽拌勻 ， 腌1個小時；
2、菠蘿切小塊 ， 用淡鹽水浸泡30分鐘后 ， 撈起瀝干水分；黃瓜切小??；圣女果清洗干凈后對半切開；
3、把雞蛋磕進大碗 ， 攪散 ， 加入生粉 ， 攪拌成糊狀；
4、把雞蛋糊倒進排骨中；
5、拌勻 ， 讓每塊排骨都沾上雞蛋糊；
6、小奶鍋里放油 ， 燒至大熱 ， 夾排骨放進鍋里 ， 一塊一塊地放 ， 以免粘連 ， 先大火炸下 ， 等定型后再轉(zhuǎn)小火炸熟；
7、分3次把排骨炸好 ， 撈起瀝油晾涼；
8、重新把油燒熱 ， 倒進排骨 ， 大火復炸1分鐘左右；
9、炸好的排骨瀝干油；
10、用糖、醋、茄汁、水淀粉兌成調(diào)味汁 ， 差不多有半碗；
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