夏季在泡制醋蛋液時應(yīng)注意防腐 ， 以免意外污染 。 醋泡雞蛋能促進血液循環(huán) ， 治麻木神經(jīng)痛等 。
醋泡雞蛋的功效-醋泡雞蛋的制作方法
醋泡雞蛋的功效
醋泡雞蛋的美容作用：
1、堅持喝醋泡雞蛋 ， 可使皮膚色澤變光潔、細嫩 。 因為雞蛋殼里含有許多鈣 ， 它們以膠質(zhì)狀況溶解在醋液中 ， 這種鈣能使人體保持絕對于是的堿性 ， 提高細胞活性 ， 防止皮膚老化 ， 同時可以逐漸掃清臉部所有的斑別 。
2、喝醋泡雞蛋 ， 可以達到排毒養(yǎng)顏的效果 。 排除體內(nèi)的毒素 ， 皮膚自然就好啦！不過要注意在開始的時候 ， 排除的大便是綠色的 ， 排一段時間會發(fā)現(xiàn)大便帶血 ， 而且很多 ， 這時候要停止使用 。 因為這是在清理腸道 ， 腸道里的毒素都排出來了 ， 最后就是腸壁了 ， 大便帶血是因為腸壁出血導(dǎo)致 ， 但是只要停一段時間就會好了！
3、醋泡雞蛋不僅可以內(nèi)服還可以外用 ， 用醋蛋液涂抹臉部 ， 可以去痘痘 ， 而且很明顯 。 醋蛋液也可使皮膚瘙癢治愈 ， 因為食醋對致病病菌有殺傷作用 。
4、用醋泡雞蛋做面膜也有神奇美容功效：蛋清有收縮毛孔和美 ， 醋有殺毒和美白的作用 ， 醋泡雞蛋面膜有美白殺菌 ， 潤膚去皺 ， 細膚 ， 且善于治療面部粉刺、黑斑 ， 同時還能美白肌膚等作用 。
飲食禁忌：
有兩類人不適合吃醋蛋液 。 一是兒童不宜 。 因為兒童胃壁薄弱 ， 吃醋會傷胃 。 二是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍病表現(xiàn)上酸水、燒心的人 。 此類人胃酸分泌多 ， 忌吃 。 要提醒的是 ， 即使是沒有胃病的成人 ， 用醋蛋液作食療 ， 也不宜空腹吃或食之過多 ， 這樣都會損傷胃黏膜 。
【醋泡雞蛋的功效-醋泡雞蛋的制作方法】醋泡雞蛋的制作方法
用醋泡雞蛋的制作方法：
其實 ， 醋泡雞蛋并沒有多么的神秘 ， 它的制作是很簡單的 ， 材料只需要米醋 ， 鮮雞蛋 ， 加點蜂蜜和溫水就可以了 。
首先 ， 準(zhǔn)備材料 。 材料包括：二兩米醋和鮮雞蛋一枚 ， 米醋要是高濃度的（8度以上） 。
然后 ， 浸泡放置 。 把雞蛋放到米醋 ， 浸泡一天半到兩天 。 等到蛋殼軟化后 ， 用筷子戳破蛋膜 ， 使蛋液流出 ， 并將其攪拌均勻 ， 再放置一天 ， 此用量為一個星期的使用量 。
最后 ， 醋蛋美容 。 每天清晨起床后 ， 準(zhǔn)備好醋蛋液和蜂蜜 ， 蜂蜜視個人愛好添加 。 然后就可以調(diào)制美容的佳肴啦 。 配方為：2湯匙醋蛋液（陶瓷湯匙）加2湯匙蜂蜜 ， 再加4湯匙溫開水調(diào)勻 ， 空腹飲用 。 把蛋膜留到最后一天食用 。
我們都知道 ， 只要是上等的佳肴 ， 其對材料的要求都是非常講究的 ， 所以 ， 像醋泡雞蛋這樣的奇物可不是隨隨便便的醋和雞蛋就能能成的哦 。 因此我們在最后補充幾點說明：
1、醋 ， 應(yīng)該選擇高濃度的優(yōu)質(zhì)米醋或者專用的“浸蛋醋” 。 因為普通的米醋酸度只有3-4度 ， 浸泡時蛋殼不易軟化 ， 蛋黃不易溶化 。
2、雞蛋 ， 則需要新鮮雞蛋 ， 最好是農(nóng)家放養(yǎng)的雞所生的深紅色蛋殼的雞蛋 ， 浸時最好洗凈 。
3、器皿可選擇茶杯或乳腐瓶 。 不要用口徑太大的容器 ， 同時要注意雞蛋要充分浸沒 。 如果需要可以預(yù)備兩只瓶子 ， 每隔三四天制作一瓶 ， 交替使用 。
4、夏季高溫 ， 為避免變壞 ， 可以將制作好的醋蛋夜放入冰箱,冷藏備用 。
看著這么簡單的醋泡雞蛋制作是不是心動了呢?心動不如行動 ， 趕緊動手吧！
用醋泡雞蛋的注意事項：
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