【吃紅棗有哪些禁忌】
吃紅棗有哪些禁忌
吃紅棗有哪些禁忌
不宜與維生素同時食用：
棗中的維生素可使維生素K分解破壞， 使治療作用降低 。
不宜和動物肝臟同時食用：
動物的肝臟富含銅、鐵等元素， 銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效 。
不宜和黃瓜或蘿卜一起食用：
蘿卜會有抗壞血酸酶， 黃瓜含有維生素分解酶， 兩種成分都可破壞其他食物中的維生素 。
服苦味健胃藥及祛風(fēng)健胃藥時不應(yīng)食用：
苦味及祛風(fēng)健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官， 反射性地提高食物對中樞的興奮性， 以幫助消化、增進(jìn)食欲 。 若服用以上藥物時用大棗， 則明顯地影響藥物的療效 。
服用退熱藥時禁忌食用：
服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的復(fù)合體， 減少初期的吸收速度 。 大棗為含糖量高的食物， 故禁忌食用 。
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