【電烤箱烤肉用多少溫度多長(zhǎng)時(shí)間】
電烤箱烤肉片溫度180度在20分鐘 。 電烤箱可以制作烤雞、烤鴨、烘烤面包、糕點(diǎn)等 。 如果是烤羊肉的話 ， 羊里脊肉：烤箱溫度250度 ， 時(shí)間3分鐘；羊腿肉：烤箱溫度180度 ， 時(shí)間10分鐘；羊脆骨肉：烤箱溫度200度 ， 時(shí)間10分鐘 。
烤五花肉：材料有五花肉、洋蔥、鹽、蠔油、料酒、孜然粉、生抽、色拉油、蔥 。
做法：
1、將五花肉洗凈 ， 切成厚薄適中的肉片；
2、將五花肉片放入碗中 ， 加入鹽、蠔油、料酒、孜然粉、生姜粉、生抽、色拉油等攪拌均勻 ， 腌制1小時(shí)左右；
3、將洋蔥切成細(xì)絲備用；
4、在烤盤(pán)底部涂一層薄油 ， 將洋蔥鋪在上面；
5、把腌制好的五花肉片放在洋蔥上面一層 ， 放入預(yù)熱230度的烤箱中層15分鐘；
6、將小蔥洗凈后切碎 ， 撒在烤好的肉上即可 。
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