吃涼拌洋蔥有什么好處
洋蔥營養(yǎng)豐富，含有多種維生素、礦物質(zhì)，還含有大量的蔥蒜辣素，香氣濃郁，可以刺激胃酸分泌，有增進食欲的作用，因此，涼拌洋蔥適合消化不良、食欲不振等人群食用 。
洋蔥，百合科、蔥屬多年生草本植物 。鱗莖粗大，近球狀；紙質(zhì)至薄革質(zhì)，內(nèi)皮肥厚，肉質(zhì)，葉片圓筒狀，中空，中部以下最粗，向上漸狹，比花葶短，花葶粗壯，高可達1米，傘形花序球狀，具多而密集的花；花粉白色；花被片具綠色中脈，矩圓狀卵形，花絲等長，子房近球狀，腹縫線基部具有簾的凹陷蜜穴；5～7月開花結(jié)果 。
涼拌洋蔥怎么拌才好吃？用料主料
洋蔥1個
【吃涼拌洋蔥有什么好處，涼拌洋蔥怎么拌才好吃？】香菜4根
小蔥2根
輔料芝麻油2茶匙
油辣子1茶匙
鹽1/2茶匙
花椒面1/3茶匙
味精1/4茶匙
白醋少許
涼拌洋蔥的做法1.洋蔥撕去外皮 。
2.切去頭尾，對破改刀切條；
3.放鹽、拌均勻，腌十分鐘左右 。
4.香菜切段，小蔥切長顆 。
5.洋蔥條擠去鹽水；
6.倒入香菜段、蔥顆；
7.放油辣子、芝麻油、花椒面、味精、白醋；
8.充分拌均勻，倒入盤子即可 。
推薦閱讀
- 人為什么要一天吃三餐
- 特種兵之利刃出鞘吃豆腐腦是幾集
- 西蘭花炒什么，西蘭花炒山藥怎么做好吃？
- 青椒炒蛋，青椒要炒多久，雞蛋又要炒多久怎樣算熟，怎樣炒出來好吃
- 米飯保溫一夜能吃嗎，米飯放保溫飯盒里一天會壞嗎？
- 花蜆子怎么炒好吃，毛蜆子炒什么好吃？
- 千人糕是什么樣子的
- 新鮮木耳到底能不能吃
- 土豆絲怎么炒好吃又簡單，家常土豆絲怎么炒好吃的做法？
- 艾草青團的餡有什么，艾草青團怎么做好吃