娃娃菜燒豆腐的用料娃娃菜兩個(gè)豆腐250克紅椒一個(gè)小蔥兩顆姜適量生抽適量鹽適量娃娃菜燒豆腐的做法
步驟1：豆腐要切厚一點(diǎn)的塊 。
步驟2：鍋里放油放豆腐 ， 然后撒上一層薄薄的鹽 。 熱鍋涼油可以防止豆腐粘鍋 。
步驟3：煎到兩面金黃 。
步驟4：娃娃菜洗干凈切塊兒 。
步驟5：另外起鍋 ， 鍋里加油放蔥 ， 姜 ， 辣椒 ， 娃娃菜翻炒均勻 。 加適量食用鹽 ， 生抽 ， 最后倒入豆腐 ， 翻炒 ， 加入一勺水煮兩分鐘 。 就可以出鍋了 。
步驟6：超級(jí)好吃和美味
娃娃菜燒豆腐的烹飪技巧【娃娃菜燒豆腐的做法步驟】干豆腐的時(shí)候一定要熱鍋涼油 。 不然就用不粘鍋 。 煎到兩面金黃 。 外酥里嫩 ， 非常好吃 。
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