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煮豆?jié){要煮多久


煮豆?jié){要煮多久


煮豆?jié){要煮大約10-15分鐘 ??吹蕉?jié){沸騰后 , 要繼續(xù)加熱再煮8分鐘 , 一定要確保豆?jié){煮熟 , 沒(méi)熟的豆?jié){會(huì)有一股大豆的腥味 , 比較難喝 。豆?jié){是中國(guó)漢族傳統(tǒng)飲品 , 最早的豆?jié){為西漢淮南王劉安制作 。
【煮豆?jié){要煮多久】與西方的牛奶不同 , 豆?jié){是非常具有中國(guó)民族特色的食品 , 廣泛流行于華人地區(qū) , 是中國(guó)人民喜愛(ài)的一種飲品 , 在歐美享有“植物奶”的美譽(yù) 。豆?jié){含有豐富的植物蛋白和磷脂 , 還含有維生素B1.B2和煙酸 。此外 , 豆?jié){還含有鐵、鈣等礦物質(zhì) 。豆?jié){起源于中國(guó) , 相傳是1900多年前西漢淮南王劉安所發(fā)明 。劉安在淮南八公山上煉丹時(shí) , 偶爾將石膏點(diǎn)入豆?jié){之中 , 經(jīng)化學(xué)變化成了豆腐 , 豆腐從此問(wèn)世 , 這在諸多典籍中均有記載 。

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