粽子煮好了沒鹽味怎么辦
在倒入適當(dāng)醬油，適當(dāng)鹽的開水里面煮10分鐘左右 。粽子好吃的關(guān)鍵在煮的功夫上 。粽子天然健康、營養(yǎng)全面，但是因其熱量偏高，而且糯米黏度大、不易消化，老人、孩童及消化功能差的人群不可貪吃 。
糯米含有高質(zhì)量的淀粉質(zhì)和B族維生素、不飽和脂肪酸、纖維素等營養(yǎng)成分 。但是糯米含的蛋白質(zhì)較少，并且十分缺乏賴氨酸、色氨酸，維生素A、維生素C和維生素D，鈣含量較高但不易被人體吸收 。因此將糯米包上餡料制成粽子，搭配食用，則可以避免營養(yǎng)不全面 。粽子餡有紅棗、花生、豆沙、蛋黃、五花肉等各種口味，均讓人食欲大開，營養(yǎng)和作用也各有不同：
1、豆沙：綠豆性干涼，入心、胃經(jīng)，有清熱涼血、利尿解毒功效;紅豆性平，味甘酸，健脾益胃、補血生乳 。豆沙餡含有蛋白質(zhì)、淀粉質(zhì)，礦物質(zhì)、磷、鋅、鎂、鈣和鉀質(zhì) 。
2、咸蛋黃：咸蛋黃可清肺火、降陰火，健腦益智 。咸蛋黃做餡味道可口，并提供豐富蛋白質(zhì)、磷脂、維生素和鈣、鉀、鐵等，但其膽固醇和鹽分含量相當(dāng)高，不宜多吃 。
3、五花肉：五花肉含飽和脂肪酸，與糯米搭配口味香濃 。但會令體內(nèi)血脂肪和膽固醇過高，阻礙血管，容易引致中風(fēng)和心臟病，不宜多吃 。
4、紅棗：紅棗味甘性溫，歸脾胃經(jīng)，有補中益氣、養(yǎng)血安神的功效 。紅棗餡能提供大量維生素C和維生素A、B族維生素、維生素P、鈣、鐵等，補充糯米缺乏的維生素，幫助糯米中的鈣等物質(zhì)的吸收利用 。
5、花生：花生性平、味甘、入脾肺經(jīng)，可醒脾和胃、潤肺化痰 ?；ㄉW含蛋白質(zhì)，B族維生素和維生素E，能補充糯米中蛋白質(zhì)等的缺乏，但含油量高，多吃有礙腸道傳送 。
親戚給了熟的粽子 。吃了之后沒有鹽 。怎么做讓粽子有鹽味？【粽子煮好了沒鹽味怎么辦】已經(jīng)煮熟的粽子，只能蘸點淡鹽水增咸了 。
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