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我想很多女人的廚藝都是有了自己的小家以后培養(yǎng)出來(lái)的 。 沒(méi)結(jié)婚之前 ， 都是飯來(lái)張口的主 ， 什么都不干 ， 我原來(lái)沒(méi)結(jié)婚時(shí)也是做家務(wù)很少 ， 就會(huì)簡(jiǎn)單的飯菜 ， 是只管吃的主兒 ， 頂多吃完飯撿碗刷洗收拾一下 ， 逢年過(guò)節(jié)都是和媽媽在廚房里打打下手 。 后來(lái)有了小家 ， 從什么都不會(huì)做到現(xiàn)在在廚房里樣樣都拿得起 ， 后來(lái)媽媽知道了 ， 一直很驚奇我的變化 ， 她說(shuō)沒(méi)想到我還能做這么多好吃的 。 生活讓我們學(xué)會(huì)改變 。
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每天都計(jì)劃第二天的早餐 ， 一般都會(huì)儲(chǔ)備些下周的早餐主食 。 饃饃、包子等 。 家里外星人愛(ài)吃甜味的饃饃 ， 有愛(ài)羊肉的包子 。 所以這次索性做了很多《紅糖黑芝麻饃饃》 ， 蒸好凍著冰箱 ， 早餐搭配米粥或者牛奶、豆?jié){ ， 一頓營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐 ， 輕輕松松的搞定了 。 黑芝麻藥食兩用 ， 具有“補(bǔ)肝腎 ， 滋五臟 ， 益精血 ， 潤(rùn)腸燥”等功效 ， 被視為滋補(bǔ)圣品 。 黑芝麻具有保健功效 ， 一方面是因?yàn)楹袃?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和豐富的礦物質(zhì) ， 另一方面是因?yàn)楹胸S富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素 。
做法： 1、把面粉加紅糖、黑
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主料：面粉500克、黑芝麻粉100克
輔料：紅糖80克、酵母5克、雞蛋1個(gè)、和面水250
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2、加酵母、雞蛋拌均 ， 加水和成光滑的面團(tuán)
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3、發(fā)酵兩倍大以上， 再次多揉揉 ， 排掉空氣
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4、再揉成光滑的面團(tuán) ， 分成小面團(tuán)
5、再多揉揉成小圓球 ， 成饃饃坯 ， 再用濕紗布蓋好 ， 發(fā)酵20分鐘左右
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6、把蒸鍋加水 ， 大火燒開(kāi) ， 加一碗涼水 ， 把蒸鍋鋪上翕墊 ， 下饃坯
7、加蓋 ， 大火蒸20分鐘 ， 關(guān)火 ， 2-3分鐘取出即可
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小貼士
【面團(tuán)|女人那幾天要多吃它，越吃皮膚越好，比去美容院都好】冬季家里溫度不高 ， 500克面粉可加酵母6克
紅糖是天然的酵母 ， 加酵母的時(shí)候要注意
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