在阿根廷 ， 馬爾貝克是繞不過去的葡萄品種 ， 而這后面 ， 蘇珊娜巴博（Susana Balbo）是那個繞不過去的人！蘇珊娜巴博（Susana Balbo）被稱為托隆特斯女王（Queen of Torrontes） ， 她被認(rèn)為是開發(fā)馬爾貝克葡萄的第一人 ， 是廣受贊譽(yù)的阿根廷女性葡萄酒釀造家 。 她就是今天藍(lán)裕文化要介紹的酒莊的主人 ， 這個酒莊以她的名字命名 ， 是當(dāng)?shù)刂匾穆糜尉包c ， 是南盧漢葡萄酒之路的重要一環(huán) 。
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阿根廷是一個以男性釀酒師占主導(dǎo)地位的國家 ， 然而在1981年 ， 年輕的蘇珊娜女士獲得了釀酒學(xué)位 ， 并且成為阿根廷第一位女性釀酒師 。
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她曾與意大利著名釀酒師Alberto Antinini（前Tignanello的釀酒師）一起工作 ， 也是第一個被歐洲酒莊聘請的阿根廷葡萄釀造家 。 和阿根廷的許多酒莊一樣 ， 這里以馬爾貝克聞名于世 。 酒莊位于盧漢德庫約 ， 在優(yōu)克谷的各個分區(qū)都有葡萄園 。
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2012年 ， 她被The Drink Business雜志評為“最具影響力的女性釀酒師”之一 。 后來 ， 在2015年 ， 她被同一雜志評為“年度女性” 。 最近在 2018 年 ， 該雜志再次認(rèn)可了她 ， 將她列入“葡萄酒界最具影響力的 10 位女性”名單 。
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蘇珊娜女士事業(yè)的起點開始于地處薩爾塔省的卡法亞特Michel Torino酒莊 ， 她在那里負(fù)責(zé)托龍?zhí)厮蛊咸丫频难芯宽椖?。 之后 ， 她又曾在著名的酒莊如Martins和卡氏家族酒莊 （Bodega Catena Zapata）工作過 。1999年 ， 在歷經(jīng)25年擔(dān)任國內(nèi)和國際葡萄酒公司釀酒師顧問之后 ， 蘇珊娜女士終于實現(xiàn)了她人生的一個夢想：在阿根廷門多薩省的路嘉德庫約產(chǎn)區(qū)中心擁有一家屬于自己的釀酒廠 ， 而且酒廠在蘇珊娜女士馬不停蹄地努力下得到迅速地成長 。 2001年 ， 蘇珊娜女士開始擁有自己的葡萄園 。 2002年 ， 德米諾酒莊正式成立 。 2005年 ， 酒莊在世界范圍內(nèi)的影響力開始不斷擴(kuò)大 ， 葡萄酒的出口版圖已經(jīng)擴(kuò)展到香港、波蘭、捷克、新加坡、泰國等16個國外市場 。 直至今年 ， 德米諾酒莊開始開放旅游項目 ， 酒莊的餐廳Osadia de Crear也正式對外開放 ， 供游客參觀葡萄園 ， 并品嘗酒莊的美酒與美食 。
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蘇珊娜女士自己一手創(chuàng)建的德米諾酒莊 ， 這10年來的發(fā)展歷程中 ， 在世界范圍內(nèi)取得了無數(shù)令人矚目的成績 。 與此同時 ， 她的兩個孩子何塞和安娜也已經(jīng)決定加入其家族的事業(yè)中來 。 何塞在美國加州的UC Davis大學(xué)獲得了釀酒學(xué)位 ， 現(xiàn)擔(dān)任德米諾酒莊的釀酒師并負(fù)責(zé)相關(guān)的出口項目；女兒安娜畢業(yè)于San Andres的市場管理專業(yè) ， 在酒莊的市場部工作并擔(dān)當(dāng)餐廳經(jīng)理 。
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