三，鍋中湯汁蒸發(fā)干后，倒入切好的韭菜苔，翻炒幾下，韭菜苔七成熟加雞精調(diào)味，翻勻出鍋裝盤，撒上蔥花即可 。
【螺怎么炒好吃，大田螺肉怎么做才好吃】螺肉炒韭菜苔，香辣鮮美，既可佐酒，又能下飯 。
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