美食|春天做早餐,我就喜歡這一款!簡單好吃營養足,孩子一次吃1鍋!

萬物生長的季節 , 孩子的營養一定不能耽誤!
不過好像說起來容易 , 做起來卻真心難 , 現在的生活節奏快 , 大人孩子都是早出晚歸的 , 高中初中的孩子 , 更是天不亮就要出門 , 營養早餐 , 似乎是種奢望了!能堅持每天吃早餐都算是不錯的了 , 問下辦公室的小伙伴 , 基本上都是路上隨便買個包子饅頭打發!
大人可以 , 正在長身體的孩子怎么行!為了孩子能吃上熱乎營養的早餐 , 美美可沒少花心思 。
兒子最愛的早餐 , 省事又好吃 , 柔軟蓬松 , 比肉包子還要香!
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孩子剛起床 , 胃口肯定不是很好 , 所以我給孩子做早餐 , 基本上都是能帶著走的 , 而且做法也不能太復雜 , 畢竟自己也要充分的時間休息呀!
今天給大家分享一款我家娃最愛的早餐 , 也是我能堅持天天做的 , 簡單好吃營養也特別好 。
美食|春天做早餐,我就喜歡這一款!簡單好吃營養足,孩子一次吃1鍋!
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我家孩子喜歡吃各種面食 , 但作為南方人 , 從小就沒怎么接觸過面食 , 要做出好吃的面食真心不容易 , 但今天的這款中式漢堡 , 卻是個列外 , 因為它對面粉發酵的要求并不高 , 甚至發沒發好都無所依 , 不用揉面 , 不用整形 , 只要您會煎雞蛋 , 就能做好它!
這款方便至極的中式漢堡 , 有菜有蛋有淀粉 , 營養齊全 , 作為早餐絕對是最合格的!要是孩子沒胃口 , 保鮮袋一裝 , 兜到學校里 , 什么時候餓了什么時候吃 , 不用擔心孩子餓肚子喲!
喜歡吃面食的朋友 , 一定要試試呀 , 絕對比漢堡還美味!
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【雞蛋漢堡】
主料 面粉300克 羊奶350克 鹽2克
輔料 雞蛋4個 鹽3克 玉米半個 胡蘿卜半個
做法:
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食材都準備好 , 孩子早上吃得少 , 所以盡可能保證每一口都是有足夠營養的 , 做面食 , 最好用奶制品代替液體部分 , 奶制品的話 , 牛奶和羊奶都可以 。 我更喜歡用羊奶 , 羊奶含鈣、磷、鐵比牛奶高 , 但鈉、氯、鉀比牛奶低 , 從營養角度講 , 山羊奶優于牛奶 , 而且羊奶的鈣、磷含量是人奶的4—8倍 , 豐富的礦物質和維生素 , 對增加健康、預防疾病有一定的作用 。
而且羊奶含多種磷酸鹽類和蛋白質類 , 是優良緩沖劑 , 是胃潰瘍病人的理想食品 。 奶牛易感染結核病 , 可傳染給人 。 羊不易感染此病 , 所以飲用羊奶比牛奶更安全 。 很多人一喝牛奶就會出現很多的過敏反應 , 比如說嘔吐、拉肚子等一系列的問題 , 但是這些人喝羊奶根本不會出現這種情況 。
給大家推薦我家一直都在喝的這款添葆純羊奶 , 分子細膩好吸收 , 配料只有純羊奶 , 無添加 , 安全放心 。
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將面粉、酵母粉、羊奶都混合起來 , 加入是鹽調味 , 用筷子攪拌均勻 。 因為面粉的品種不同 , 吸水量也不一樣 , 可以看狀態 , 拌好的面糊是這種比較稀的狀態 , 用筷子挑起來 , 會很快地滴落 。
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用勺子舀起 , 慢慢到的話 , 能成一條粗線順暢地往下流 , 面糊稍微發酵 , 大約半個小時就可以了 , 我一般都是前一晚上調面糊 , 放在冰箱里 , 第二天早上直接做 , 如果晚上來不及準備面糊 , 早上做的話可以將酵母粉換成泡打粉 , 同樣也有柔軟蓬松的口感 。

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