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土豆條|一個人的時候，炒這道菜就對了！一碗菜一頓飯，10分鐘就能出鍋

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現在的我們都長大了 ， 離開了爸爸媽媽的身邊獨自生活 ， 每當一個人的時候 ， 總是不想做飯 ， 因為做一道菜太簡單了 ， 食之無味 ， 做兩道菜吧又太麻煩了 ， 連洗碗都嫌麻煩 ， 但是 ， 天天吃外賣不僅劃不來 ， 而且又不健康 ， 那該怎么辦呢？
土豆條|一個人的時候，炒這道菜就對了！一碗菜一頓飯，10分鐘就能出鍋
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現在這樣的情況已經很普遍了 ， 特別是上班族 ， 所以 ， 今天小編給大家分享一道菜—五花肉炒花菜土豆條 ， 這道菜非常簡單易學 ， 并且一聽到它的名字就知道不是那么單一的一道菜 ， 非常適合我們一個人的時候做 ， 一碗菜一頓飯 ， 10分鐘就能出鍋 。
【五花肉炒花菜土豆條】
土豆條|一個人的時候，炒這道菜就對了！一碗菜一頓飯，10分鐘就能出鍋
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準備食材：五花肉 ， 花菜 ， 土豆 ， 胡蘿卜 ， 大蒜 ， 蒜瓣 ， 干紅辣椒 ， 生抽 ， 老抽 ， 鹽 ， 料酒 ， 味精 ， 油
制作步驟：
第一步 ， 準備好所有食材 。 把花菜用鹽水浸泡三分鐘 ， 去去菜蟲 ， 再用小刀沿著它的縫隙把它切成一小塊 ， 放入碗中待用 ， 再把胡蘿卜削皮切成絲 ， 刀工不好的人可以借助刮絲器 ， 再把土豆同樣的削皮切成絲 ， 大蒜切成段 ， 約5,厘米 ， 干紅辣椒洗凈切成段分別放入碗里待用 。
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第二步 ， 把五花肉洗凈切成片 ， 再把鍋里倒入清水 ， 開大火燒開 ， 等到鍋里的水冒泡后 ， 把花菜放進去 ， 焯水一分鐘 ， 撈出來瀝干水分 ， 然后把鍋里的水倒掉 ， 加入是適量的食用油 ， 把干紅辣椒和蒜瓣放進鍋里爆炒 ， 炒出香味 。
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第三步 ， 把五花肉放進鍋里 ， 炒至九分熟 ， 隨機將土豆絲、胡蘿卜絲放入鍋中 ， 轉大火不停的翻炒 ， 以免粘鍋便糊 ， 直到鍋里的土豆絲變軟 ， 再將焯水好的花菜放入鍋中 ， 加入適量的鹽、生抽、老抽、鹽、料酒、味精、蒜段 ， 以及少量的清水 ， 繼續翻炒 ， 約三分鐘左右 ， 就可以出鍋了 。
土豆條|一個人的時候，炒這道菜就對了！一碗菜一頓飯，10分鐘就能出鍋
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【土豆條|一個人的時候，炒這道菜就對了！一碗菜一頓飯，10分鐘就能出鍋】好啦！五花肉炒花菜土豆條就完成啦！一個人的時候特別適合做這道菜喔！這里用到的食材都是我們生活中常見的 ， 并且食材中都含有豐富的維生素 ， 吃了對我們的身體有好處喔！別再點外賣了 ， 試著做做這道菜吧！營養又衛生 。

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