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美食|早餐土豆餅，軟糯美味，五分鐘完成的美食

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早餐土豆餅 ， 軟糯美味 ， 五分鐘完成的美食
【美食|早餐土豆餅，軟糯美味，五分鐘完成的美食】當下季節是土豆豐收的季節 ， 秋季是豐收的季節 ， 也是金黃燦燦的季節 ， 更是農民伯伯非常開心的季節 ， 是付出一年汗水得到收獲的季節 ， 今天和大家分享一個土豆不一樣的吃法 ， 在我們東北 。
土豆作為菜類的主要食材 ， 吃法有很多種 ， 最常見的就是家常版炒土豆絲 ， 搭配任何食材都非常美味 。 今天和大家分享一個土豆絲餅 ， 可以用作早餐食用 。 這道美食做法非常簡單 ， 不用和面 ， 也不用添加水 ， 就能做出一道非常有營養的早餐 。
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土豆是一種非常有營養的零食 ， 其中含有大量的淀粉 。 土豆可以做成土豆粉 ， 所以它能滿足一定的飽腹感 。 但是今天做的這道美食和平時不一樣 ， 這樣做出來外酥里嫩 ， 吃起來非常美麗 。 這道美食非常適合懶人學習 ， 因為十分鐘就能完成一頓早餐 。
特別是早上喜歡起來做早餐的小伙伴 ， 動手不到三分鐘就能完成一頓美食 ， 趕緊學起來吧 ， 做給你的家人吃 ， 省時又方便 。 主要食材簡單 ， 成本低 ， 而且操作簡單 ， 非常好學 。
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下面和大家分享這個早餐土豆餅的做法 ， 用心血一次就能成功 。 這道美食可以搭配一些早餐中米糊 ， 牛奶或者熱豆漿一起食用 ， 搭配一些小咸菜 ， 簡直不要太美味 。
【菜品】：土豆餅
【烹飪食材】：土豆一個 ， 普通面粉40克 ， 鹽一勺 ， 食用油一勺 ， 辣椒粉適量 ， 黑芝麻一勺 。
【烹飪步驟】：
1、準備好一個新鮮的土豆 ， 清洗干凈之后去掉土豆皮 ， 然后再將其他的食材準備好放在一旁 。
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2、將土豆切成大小均勻的細絲 ， 切好之后放在清水中多清洗幾遍 ， 洗掉表面的淀粉 ， 控干水分 ， 放在一旁備用 。
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3、土豆絲撈出之后 ， 加入適量的食用鹽和普通面粉 ， 用筷子將其攪拌均勻 ， 攪拌成如圖所示的狀態 。
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4、用家中的不粘鍋放入適量的食用油 ， 將剛剛攪拌好的土豆絲攤成一個餅 ， 放入鍋中做成一個圓形 。
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5、將一面煎至定型之后翻面 ， 將另一面煎至定型 ， 然后再放入鍋中煎 ， 大概三到四分鐘 。 要不斷地翻面 ， 將土豆餅煎成一個外酥里嫩的金黃色即可 。
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【烹飪小貼士】：
1、這道美食非常適合早餐食用 ， 可以搭配一些牛奶 ， 但是在做的過程中 ， 切記不要用大火來煎這個土豆餅 ， 很容易將土豆餅煎糊 。 如果覺得面糊糊不夠粘稠 ， 可以適當地增加一些牛奶進行攪拌 ， 將其或成比較濃稠的狀態 ， 攤出來的餅更加美味 。
2、這道美食不建議大家做太多 ， 如果是兩個人做一個土豆即可 ， 一家三口一個土豆也即可 ， 可以多添加一些面粉 ， 做出來的味道更加軒軟 。
3、出鍋之后撒上一些椒鹽和黑芝麻 ， 味道更加鮮美 ， 可以用菜刀切成大小均勻的小塊 ， 味道更加鮮美 。

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