豆?jié){是早餐中很受歡迎的飲品 ， 且補(bǔ)血效果很好 。 不過(guò)大多數(shù)時(shí)候人們喝的豆?jié){都只有黃豆一種食材 ， 但是如果再搭配上核桃和黑芝麻 ， 更加強(qiáng)了補(bǔ)血養(yǎng)血的作用 。
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食材：黃豆60克 ， 核桃仁20克 ， 黑芝麻10克 。
制作方法：黃豆洗凈后 ， 用清水浸泡6～8小時(shí)；核桃仁、黑芝麻洗凈后 ， 瀝干水；將所有的原料一同倒入豆?jié){機(jī)中 ， 加水到指定位置 ， 接通電源 ， 啟動(dòng)“五谷豆?jié){”鍵磨制成漿即可 。
營(yíng)養(yǎng)功效：健脾養(yǎng)胃 ， 補(bǔ)肝益腎 ， 益精血 ， 補(bǔ)虛損 ， 延緩衰老 。
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除此之外 ， 芝麻糊也是早餐常見(jiàn)的 。 將花生與黑芝麻分別炒熟后 ， 一同放入料理機(jī)中打碎 ， 存放于密閉容器中 ， 隨吃隨取 ， 用開(kāi)水調(diào)勻即可食用 。 除了做早餐食用外 ， 職業(yè)女性還可以將它帶到辦公室 ， 作為兩餐間的加餐 。 長(zhǎng)期食用 ， 具有延緩衰老 ， 減少色斑、蝴蝶斑以及色素生成的作用 。
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【黃豆|早餐吃什么最健康？核桃芝麻豆?jié){健脾養(yǎng)胃，延緩衰老，適合女性】另外 ， 吃早餐還有一個(gè)好處 ， 就是不易發(fā)胖 。 吃過(guò)早餐后 ， 午餐和晚餐相對(duì)就會(huì)吃得少一些 ， 這讓脂肪不易囤積 。 另外 ， 早餐吃一些高熱量的飲食 ， 而午餐和晚餐降低熱量 ， 這樣不僅不影響一天熱量的攝入 ， 還不容易發(fā)胖 。
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