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第二天：【多媽家的早餐】2022.7.16 ， 周二：藜麥紫薯燕麥糊、披薩、炒青菜、煮雞蛋、奶酪、紙杯蛋糕 。
昨天在家里給大女兒多多辦了一個(gè)小型的生日聚會 ， 訂的外賣披薩沒吃完 ， 拼湊在一起 ， 早上用烤箱加熱當(dāng)早餐主食 。 紙杯蛋糕也是為昨天的生日聚會做的 ， 還有一個(gè) ， 剛好可以給二寶蘑菇妹當(dāng)早餐 。
倆孩子要喝酸奶 ， 冰箱里有現(xiàn)成的 ， 拿出來放一會兒不那么涼就可以喝了 。 我和多爸想要喝點(diǎn)熱乎的 ， 把輕養(yǎng)食材包放到豆?jié){機(jī)里 ， 十分鐘做了兩杯飲品 ， 我和多爸一人一杯 ， 吃飯的時(shí)候豆?jié){機(jī)自動清洗 ， 都不用我操心了 ， 真是科技提升生活的幸福指數(shù) 。
習(xí)慣了早餐有盤青菜 ， 冰箱里還有幾顆小油菜 ， 洗洗炒一炒 ， 雖然有點(diǎn)兒少 ， 但也夠吃了 。
早安 ， 生活！
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披薩是一種很不錯(cuò)的主食 ， 也很受孩子們喜歡 ， 偶爾我也會自己制作披薩 ， 但有時(shí)候?yàn)榱耸∈聝?， 也會點(diǎn)外賣 ， 基本都是30分鐘送達(dá) ， 倒也方便 。 一般家庭制作披薩的方法也不難 ， 可以找一個(gè)軟面包的配方揉出一個(gè)光滑柔軟的面團(tuán) ， 發(fā)酵兩倍大以后排氣揉均勻 ， 搟成一張圓形的面餅 ， 表面扎上小孔防止面餅烘烤鼓包 ， 再刷上披薩醬 ， 撒上馬蘇里拉奶酪 ， 再均勻的撒上一些易熟或已經(jīng)提前加工過的肉類和蔬菜 ， 再撒一些馬蘇里拉奶酪 ， 入烤箱烘烤熟透即可 。 自己做的披薩一般用料會更豐富 ， 像馬蘇里拉奶酪 ， 我一般都會放很多 ， 拉絲效果和奶香味特別好 ， 買的披薩一般不會放那么多料的 。
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這是一杯藜麥紫薯燕麥糊 ， 用的輕養(yǎng)食材包 ， 放到九陽ksolo豆?jié){機(jī)里 ， 5分鐘一杯 ， 特別快 ， 是我最近的早餐新寵 ， 其實(shí)不僅是早餐 ， 平時(shí)渴了或有點(diǎn)餓了 ， 我也會隨手做一杯來喝 ， 如果用生的食材制作 ， 也只是10分鐘 。 藜麥、紫薯、燕麥都是現(xiàn)在比較受推薦的粗糧 ， 可以幫助身體排毒 ， 守護(hù)身體健康 ， 還能防止便秘等效果 。
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第三天：【多媽家的早餐】2022.7.17 ， 周三：大米米糊、蛋煎饅頭片、涼拌木耳、蝦仁雞蛋羹、清炒小油菜 。
大米小半碗 ， 加水放到破壁料理機(jī)里打成米糊 ， 我家倆孩子還是喜歡喝 。 這倆孩子小小時(shí)候都沒買過米粉類的輔食 ， 而是用豆?jié){機(jī)或破壁料理機(jī)打米糊喝 ， 食材也比較豐富 ， 換著樣子做 ， 也挺不錯(cuò)的 ， 至少新鮮營養(yǎng) 。
蒸雞蛋羹是孩子們都愛吃的一道家常美食 ， 幾乎所有的媽媽都會做的一道菜 ， 除了雞蛋 ， 還可以放點(diǎn)蝦仁補(bǔ)充蛋白質(zhì) ， 平時(shí)為了好看我都是把蝦仁擺在蛋羹上面 ， 但為了省事的話 ， 可以把蝦仁放到蛋羹里 ， 一起蒸熟比較方便 ， 蒸好的蛋羹又嫩又滑 ， 很是美味 。
剩饅頭最好吃的方法 ， 就是蛋煎饅頭片了 ， 簡單省事又受家人歡迎 ， 隔一段時(shí)間我就會做一次來吃 ， 饅頭片香軟 ， 孩子們也特別喜歡 。
木耳泡發(fā)后在開水鍋里焯熟 ， 用生抽醬油、香油、鹽、醋、白糖拌均勻 。
小油菜洗凈 ， 炒鍋里放少許油 ， 放鍋里翻炒斷生 ， 加少許鹽調(diào)味即可 。
早安 ， 生活 。
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