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披薩|家里的飯菜最好吃，七天早餐不重樣，食材豐富營(yíng)養(yǎng)好，做法都簡(jiǎn)單

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有人問(wèn) ， 什么味道能讓你感覺到幸福？如果是我回答 ， 我肯定會(huì)說(shuō)：一日三餐 ， 煙火的味道會(huì)讓我感覺到幸福！確實(shí) ， 在我看來(lái) ， 家里的飯菜最好吃 ， 即使做不到頓頓在家吃飯 ， 至少早餐也要一起吃 ， 我們家一共四口人 ， 每天的早餐基本上都是在家里吃 ， 一周七天早餐不重樣 ， 食材豐富營(yíng)養(yǎng)好 ， 有葷有素 ， 有粗有細(xì) ， 看著種類多 ， 其實(shí)做起來(lái)都挺簡(jiǎn)單的！
現(xiàn)代人大多生活的忙忙碌碌 ， 想要追求更美好的生活 ， 但在這種追逐的過(guò)程中 ， 有人快樂(lè)著 ， 有人疲憊著 。 在帶孩子的這八年里 ， 曾有不少人給我建議 ， 讓我趁年輕多去忙工作 ， 把孩子放回老家讓老人幫忙帶 ， 當(dāng)然這也是很多壓力山大的父母最好的選擇 ， 等掙夠了錢再把孩子接到身邊一起生活 ， 但我卻不能接受 。 無(wú)論在城市還是鄉(xiāng)村 ， 我只要一家人能健康平安的在一起 ， 每天能在家里一起吃早餐 ， 能和多爸一起看著我們的孩子成長(zhǎng) ， 就是一種幸福 ， 我覺得這才是生活應(yīng)該有的模樣 。
分享多媽的一周早餐日記 ， 每一份親手制作的早餐都有著一份對(duì)家人的愛和關(guān)懷 ， 做法也一起分享給大家 ， 希望更多的朋友能夠認(rèn)真吃早餐 ， 生活再忙 ， 吃飯也是一件重要的事情 ， 不容忽視 ， 來(lái)看看有沒(méi)有您喜歡的早餐吧！
披薩|家里的飯菜最好吃，七天早餐不重樣，食材豐富營(yíng)養(yǎng)好，做法都簡(jiǎn)單
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第一天：【多媽家的早餐】2022.7.15 ， 周一：咸奶茶 ， 蒸南瓜、涼拌秋葵、烙餅、煮雞蛋 。
一早起來(lái)渾身酸痛 ， 不常鍛煉的人爬個(gè)山就廢了 ， 不過(guò)多爸今天還要上班 ， 早飯還是要做的 。
奶茶是速溶的 ， 開水一沖即可 ， 倆孩子喝的純牛奶 。 南瓜洗凈切小塊上鍋蒸熟 。 雞蛋煮四個(gè) ， 一人一個(gè) 。 秋葵焯熟切去兩頭 ， 中間切開 ， 淋上生抽醬油即可 。 烙餅是之前做的 ， 多做了些冰箱里冷凍保存 ， 沒(méi)時(shí)間準(zhǔn)備主食時(shí)拿出來(lái)一蒸即可 。
早安 ， 新的一周 ， 繼續(xù)忙碌著 。
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貝貝南瓜一直是我家備受寵愛的一種食材 ， 一年四季都會(huì)經(jīng)常買一些食用 ， 蒸著吃是最省事兒的 ， 只要把貝貝南瓜切成小塊 ， 上鍋蒸熟就可以了 。 整個(gè)的南瓜也能蒸 ， 不過(guò)切開后蒸的時(shí)間可以縮短一些 ， 皮薄味甜 ， 帶著栗子香味 ， 粉嫩軟糯 ， 特別好吃 ， 皮也是可以食用的 。
貝貝南瓜不僅好吃 ， 營(yíng)養(yǎng)還特別豐富 ， 據(jù)說(shuō)每100克貝貝南瓜含蛋白質(zhì)0.6克 ， 脂肪0.1克 。 碳水化合物5.7克 ， 粗纖維1.1克 ， 灰分0.6克 ， 鈣10毫克 ， 磷32毫克 ， 鐵0.5毫克 ， 胡蘿卜素0.57毫克 ， 核黃素0.04毫克 ， 尼克酸0.7毫克 ， 抗壞血酸5毫克 。 貝貝南瓜富含的胡蘿卜素是普通南瓜的三倍以上 ， 其中所含的糖以木糖為主 ， 而且能活躍人體的新陳代謝 ， 促進(jìn)造血功能 ， 并參與人體內(nèi)維生素合成 ， 有降低血糖的功效 。 南瓜軟糯 ， 牙口不好的老人和孩子都很適合吃 。
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我是北方人 ， 面食是我家經(jīng)常吃的一種主食 ， 這種家常烙餅簡(jiǎn)單快手 ， 一次可以多做一些 ， 吃不完的裝到保鮮袋里密封冷凍起來(lái) ， 食用時(shí)取出放到熱鍋里用蒸汽蒸三分鐘左右就可以快速解凍 ， 恢復(fù)柔軟口感 。
家常烙餅
的做法分享一下：面粉和清水一起混合揉成光滑的面團(tuán) ， 蓋上保鮮膜靜置醒面15分鐘以上 ， 醒過(guò)的面會(huì)更柔軟更光滑 ， 把面團(tuán)搓長(zhǎng)后切成小面劑 ， 大小和餃子皮差不多 ， 切好的小面劑順著切面按成面塊 ， 每一塊都抹上油 ， 把兩個(gè)小面餅摞一起 ， 再用搟面杖搟成薄餅 ， 抹了油以后特好搟 ， 越薄越好 ， 平底鍋燒熱 ， 轉(zhuǎn)中小火 ， 把搟好的餅胚放上去 ， 一邊烙20-30秒左右 ， 兩面烙熟（看到變色、鼓小包 ， 有焦黃即可）就能出鍋 ， 然后繼續(xù)烙下一張 。 吃的時(shí)候中間可以揭開 ， 一張就變成兩張了 ， 特別方便 。

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