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小米月子餐的做法 常吃小米催乳效果好

今天我給大家?guī)淼氖切∶自伦硬偷淖龇?, 多吃小米有助產(chǎn)后催乳 , 下面抓緊時間和我一起看看吧 。
小米月子餐的做法
小米被稱為“米中黃金” , 產(chǎn)婦喝小米粥對身體益處多多 。
?小米健脾和胃、補益虛損 , 可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng) 。
?小米尤其適于產(chǎn)婦乳少、產(chǎn)后虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香 。
?小米含鐵量高 , 含磷為大米的2.3倍 。 能夠預(yù)防缺鐵性貧血、健腦 。

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1
小米汁蔬菜湯
比粥更濃郁暖胃

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材 料:
小米100g , 土豆150g , 胡蘿卜80g , 西蘭花100g , 鹽3g , 清水1000ml

步 驟:
1、小米洗凈 , 提前浸泡3小時 , 和1000毫升清水一起放進豆?jié){機里 , 按下 粗糧米糊 鍵 。
2、把土豆、胡蘿卜洗凈 , 去皮后切小丁 , 西蘭花撕成小朵 。
3、平底鍋燒熱油 , 放入胡蘿卜和土豆丁 , 翻炒 。
4、把小米汁和炒蔬菜一起放在煮鍋里 , 大火燒開后轉(zhuǎn)中小火慢煮 , 煮至濃湯狀在關(guān)火前放入西蘭花 , 把西蘭花煮熟 , 下鹽調(diào)味即可 。

2
小米南瓜糕
甜甜軟軟好消化

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材 料:
小米25克 , 南瓜50克 , 玉米淀粉10克

步 驟:
1、小米浸泡2小時 , 充分泡漲 。 加入平時煮粥一樣的水量 , 大火煮開 , 小火慢煮 。 南瓜切粒 , 放入輔食機中蒸熟 , 然后攪拌成泥 。
2、小米煮至軟爛后加入南瓜泥 , 再開中火一邊攪拌一邊煮 , 煮至粘稠 , 盛出后放置一旁 , 冷卻至常溫 。
3、10克淀粉和20克清水?dāng)嚢杈鶆?。 待米粥冷卻后加入攪勻 , 取一個容器 , 底部放張油紙 , 加入攪拌后的米粥 , 稍微壓平 。
4、上鍋用中小火蒸30分鐘 , 蒸好后放置一旁 , 徹底冷卻后用小刀在容器四壁劃開 , 倒扣脫模 。

3
自制小米鍋巴
經(jīng)典酥脆零嘴

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材 料:
小米300克 , 植物油適量 , 鹽適量 , 玉米淀粉100g , 芝麻適量

步 驟:
1、將小米加入適量水入鍋蒸熟,加入適量芝麻、鹽、淀粉拌勻 。
2、揉成干濕合適的團 , 搟成兩毫米左右的薄片 。 用模具刻出形狀 , 或直接切成塊 。
3、鍋里放油 , 燒到五成熱 , 下入鍋巴 , 中火炸至金黃出鍋 ,

4
香甜小米糕
易吸收易消化

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材 料:
酵母1g , 橙子1個 , 小米15g , 大米15g , 中筋面粉80g

步 驟:
1、雙米提前分開浸泡 , 小米浸泡一晚上 , 大米是浸泡1小時 。
【小米月子餐的做法 常吃小米催乳效果好】2、放入鍋中 , 加入足量的水 , 大火煮開之后小火熬煮 。
3、橙子去皮放入輔食機 , 攪打出橙汁 。
4、過篩取汁 。
5、橙汁、雙米粥、酵母和面粉倒入輔食機 , 攪拌均勻 。
6、攪拌均勻至粘稠不易滑落的狀態(tài)
7、取一個深口的容器 , 倒入面糊 。
8、面糊放入裝有50℃的溫水的蒸鍋上進行發(fā)酵 , 待面糊發(fā)酵至兩倍大就可以啦 。
9、中火蒸20分鐘 , 關(guān)火燜5分鐘 。

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