2.加點(diǎn)香葉可以使湯品味道更豐富
3.加點(diǎn)醋可以更好溶解骨頭里的鈣質(zhì)， 讓人體吸收增加口感
6、老鵝湯
用料：老鵝、枸杞、蔥、姜、鹽、料酒
做法：
1.將老鵝切塊， 放在沸水中焯燙后洗凈備用
2.鍋中倒水， 放入鵝肉、枸杞、蔥、姜、料酒， 用中火悶燒20分鐘
3.大火燒沸10分鐘后加鹽調(diào)味即可
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