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快速瘦身的減肥餐食譜

云知道健身知識

1、星期一：
早餐：酸奶一杯，葡萄干10顆，全麥面包兩片 。
午餐：芹菜二米粥 。
材料：芹菜100克、大米100克、小米100克 。
做法：將芹菜洗凈，切成小段；大米 。小米淘洗干凈 。鍋上火，加適量清水，放入大米、小米煮粥，先用旺火燒開后改用小火煮20分鐘，加入芹菜段再煮5分鐘即可 。
晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和鹽粒調(diào)味，請勿加熱量高的沙拉醬 。
2、星期二：
早餐：豆?jié){一碗、全麥面包兩片、雞蛋一個 。
午餐：番茄豆腐豆芽湯 。
材料：大紅番茄1個（約100克）、北豆腐半盒（約100克）、豆芽菜50克、香菜少許 。
調(diào)料：鹽2小匙 。
做法：將番茄洗凈切塊，豆腐成切小方塊，豆芽菜去根，洗凈，香菜洗凈切段 。鍋中放清水、豆腐塊，開鍋煮5分鐘，再加番茄塊、豆芽菜略煮，放鹽調(diào)味，撒上香菜段即可 。
晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和鹽粒調(diào)味，請勿加熱量高的沙拉醬 。
3、星期三：
早餐：一杯牛奶、一個花卷，一個蘋果 。
午餐：熘魚片 。
材料：草魚取中段1條、木耳10克、廣東菜心50克 。
調(diào)料：色拉油2大匙、鹽1小匙、料酒1小匙，干淀粉、水淀粉、蔥、姜各少許 。
做法：將草魚收拾干凈，切片，沾裹干淀粉用溫油滑熟；木耳泡發(fā)，洗凈；廣東菜心擇洗干凈；蔥、姜切末 。
鍋中倒入色拉油燒熱，放入蔥、姜末爆香，再加入魚片、木耳、菜心炒勻，加鹽、料酒調(diào)味、倒水淀粉勾薄芡即可 。
晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和鹽粒調(diào)味，請勿加熱量高的沙拉醬 。
4、星期四：
早餐：黑米紅豆粥一碗，一個煮雞蛋，一蝶涼拌蘿卜絲 。
午餐：芹菜炒墨魚 。
材料：芹菜150克、墨魚150克，蔥花、紅椒絲、黃椒絲各少許 。
調(diào)料：色拉油1大匙、鹽1小匙、雞精1小匙 。
做法：將芹菜擇洗干凈，切段；墨魚清除內(nèi)臟，洗凈，切段后改花刀，用開水汆燙，瀝干水分 。鍋內(nèi)倒入色拉油燒熟，放入蔥花爆香，放入芹菜段翻炒幾下，再放入墨魚花、紅椒絲、黃椒絲炒勻，最后加入鹽、雞精調(diào)味拌勻，裝盤即可 。
晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份（仍然不可以加沙拉醬） 。
【快速瘦身的減肥餐食譜】5、星期五：
早餐：紅薯大米粥一碗，一個咸鴨蛋 。
午餐：玉米須菊花粥 。
材料：玉米須10克、菊花10克、大米200克 。
調(diào)料：鹽1小匙 。
做法：將新鮮玉米須以溫水略泡，沖洗干凈 。菊花去蒂，摘下花瓣，洗凈 。大米淘洗干凈 。鍋內(nèi)倒入清水、玉米須，煮10分鐘后濾去玉米須，加入大米煮至粥成，再放入鹽、菊花、玉米須，略滾即成 。
晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份（仍然不可以加沙拉醬） 。
6、星期六：
早餐：紅薯大米粥一碗，一個咸鴨蛋 。
午餐：燕麥片粥 。
材料：燕麥片200克 。
做法：鍋上火，倒入適量水，放入燕麥片，燒開后用小火煮至麥片熟爛、濃稠即可 。
晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份（仍然不可以加沙拉醬） 。
7、星期日：
早餐：蒸蛋羹、一個饅頭、一個蘋果 。
午餐：絲瓜燉豆腐 。
材料：絲瓜1根、豆腐1盒、金針菇50克、蔥1段 。
調(diào)料：色拉油1大匙、水淀粉1大匙、鹽1小匙、雞精1小匙、香油1小匙 。
做法：將絲瓜去皮，洗凈，切成滾刀塊；豆腐切成小方塊，在沸水里焯一下，撈出瀝干水；蔥切末 。鍋內(nèi)倒入色拉油燒熱，放入蔥末爆香，在放入絲瓜塊、豆腐塊、金針菇翻炒，加入鹽，雞精調(diào)味，倒入水淀粉勾芡，淋上香油即可 。

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